Πώς βάφουμε τα αυγά με φυσικά υλικά

Τα υλικά για να βάψουμε τα πασχαλινά μας αυγά κρύβονται στο ψυγείο.

Εμείς δεν έχουμε παρά να επιλέξουμε το χρώμα που προτιμάμε: Για ροζ αυγά επιλέγουμε παντζάρια, για κίτρινα φλούδες από πορτοκάλι ή λεμόνι και για πράσινα μαϊντανό ή φύλλα από σπανάκι.

Η διαδικασία είναι απλή. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το υλικό που ανταποκρίνεται στο χρώμα που επιθυμούμε και γεμίζουμε με νερό, έτσι ώστε να καλύπτει τα υλικά και να τα ξεπερνάει κατά 2-3 δάχτυλα. Είναι σημαντικό να βεβαιωθούμε ότι έχουμε ρίξει αρκετό νερό, ώστε να σκεπάσει τα αυγά που θα ρίξουμε στη συνέχεια.

Προσθέτουμε λευκό ξίδι και βράζουμε για 30΄ (ή για 60΄ αν θέλουμε πιο έντονο χρώμα). Σουρώνουμε και ρίχνουμε πάλι το νερό στην κατσαρόλα, τοποθετώντας τώρα και τα αυγά, τα οποία βράζουμε για 15΄.

Αφήνουμε τα αυγά να στεγνώσουν καλά και τα σκουπίζουμε με ένα πανάκι που έχουμε βουτήξει σε λίγο λάδι για να γυαλίσουν.

Πηγή: vita.gr

Πηγή: vita.gr

Τα πάντα για την Τεστοστερόνη και πως να την αυξήσεις ΦΥΣΙΚΑ!

Η τεστοστερόνη είναι μια ανδρική ορμόνη που επιδρά στη μυϊκή μάζα, στην αναπαραγωγική ικανότητα του άντρα, στην τριχοφυΐα του, στην σεξουαλικότητα του κλπ.

Μετά τα 30 χρόνια ενός άντρα τα επίπεδα τεστοστερόνης αρχίζουν να ελαττώνονται. Σήμερα θα δούμε κάποιους τρόπους για να βελτιώσουμε τα επίπεδα τεστοστερόνης μας με απόλυτα φυσικό τρόπο, απλά με κάποιες αλλαγές στις καθημερινές μας συνήθειες όπως αυτές που θα δούμε πιο κάτω:

1) Βάρη και ασκήσεις αντίστασης
Να προτιμούμε σύνθετες ασκήσεις και ασκήσεις που εμπλέκουν μεγάλες μυϊκές ομάδες, θα βοηθήσουν στην έκκριση αυξητικής ορμόνης.
Παραδείγματα:
Καθίσματα (squat - η καλύτερη άσκηση)
Άρσεις θανάτους (deadlift)
Πιέσεις στήθους και ώμων
Κωπηλατικές
2) Σωματικό λίπος
Διατηρούμε ένα φυσιολογικό ποσοστό λίπους για το σώμα μας. Οι υπέρβαροι άντρες έχουν μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης.

3) Ψευδάργυρος
Η πρόσληψη ψευδαργύρου από καθαρά φυσικές διατροφικές πηγές θα βοηθήσει στην αύξηση της τεστοστερόνης
Φυσικές διατροφικές πηγές ψευδαργύρου:
Στρείδια (αυτά τα αφροδισιακά θεωρούνται ως η καλύτερη διατροφική πηγή ψευδαργύρου)
Μοσχαρίσιο συκώτι
Ωμοί κολοκυθόσποροι
Μανιτάρια
Ταχίνι
Σπανάκι
4) Λίπη
Καταναλώνουμε υγιεινά λίπη αλλά και κορεσμένα λίπη που είναι αναγκαία για την αύξηση επιπέδων τεστοστερόνης, κατά προτίμηση διαλέγουμε από τα πιο κάτω τρόφιμα:
Ωμούς ξηρούς καρπούς και σπόρους
Ελαιόλαδο
Λιπαρά, άγρια ψάρια
Αβοκάντο
Κρόκους αυγών
Κόκκινο κρέας

Όλα τα αποτελεσματικά φυσικά αυξητικά συμπληρώματα τεστοστερόνης ΕΔΩ: https://goo.gl/s75v3w

5) Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης και στην αύξηση επιπέδων τεστοστερόνης, λαμβάνουμε ένα ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι το πρωί και ένα μετά το γυμναστήριο.

6) Βιταμίνη D
Ο καλύτερος φυσικό τρόπος πρόσληψης βιταμίνης d είναι η έκθεση της επιδερμίδας μας στον ήλιο.

7) Όχι στο αλκοόλ
Αποφεύγουμε την κατανάλωση αλκοόλ γιατί επηρεάζει αρνητικά τα επίπεδα τεστοστερόνης. Όχι στο αλκοόλ ναι στη τεστοστερόνη.

8) Όχι στο άγχος
Να μην αγχωνόμαστε με το παραμικρό. Το άγχος οδηγεί σε παραγωγή κορτιζόλης, καταβολικής ορμόνης που καταστέλλει την παραγωγή της τεστοστερόνης. Μείωση άγχους = Αύξηση τεστοστερόνης.

9) Όχι στη υπερπροπόνηση

10) Προϊόντα Σόγιας
Τα προϊόντα σόγιας αντιδρούν αρνητικά στα επίπεδα τεστοστερόνης.
Ναι στον υγιεινό τρόπο ζωής!

Πηγή: TotalFitness.gr

Tα 8 τρόφιμα που είναι φυσικά φάρμακα

Υπάρχουν κάποια τρόφιμα τα οποία μπορούν να βοηθήσουν - ή ακόμα και να προλάβουν - διάφορες ασθένειες. Ας δούμε μερικά από αυτά και γιατί είναι τόσο σημαντικά για την υγεία μας.

 

Τουρσί για διάρροια
Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, και τα λαχανικά τουρσί, περιέχουν ορισμένα βακτήρια που βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Αυτά τα τρόφιμα, λοιπόν, είναι πολύ χρήσιμα στην πρόληψη, αλλά και στην αντιμετώπιση της διάρροιας, του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, όπως και του εκζέματος και διάφορων αλλεργιών.

 

Ginger για τους πόνους περιόδου
Το ginger είναι ένα πολύ γνωστό μπαχαρικό που δίνει ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά, έχει όμως και εξαιρετικά οφέλη για τον οργανισμό μας. Στο τσάι, μπορεί να ηρεμήσει τα συμπτώματα της ναυτίας και του κοιλόπονου. Ταυτόχρονα, όμως, έχει φανεί μέσα από διάφορες μελέτες, ότι η κατανάλωση 750 με 2000 mg ginger σε σκόνη τις πρώτες τέσσερις μέρες του κύκλου μπορεί να βοηθήσει με τις κράμπες.

 

Μέντα για σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
Η μέντα μπορεί να καταναλωθεί σε πολλές μορφές, όπως συμπληρώματα, αιθέρια έλαια και τσάι. Σαν φαρμακευτικό συμπλήρωμα, η μέντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Πόσο μάλλον, σε σχέση με τα συνήθη φάρμακα που χορηγούνται για το συγκεκριμένο πρόβλημα, η μέντα φαίνεται να είναι και πιο αποτελεσματική, αλλά και η λιγότερο τοξική εναλλακτική.

 

Τσάι ιβίσκου για ανεβασμένη πίεση
Το τσάι ιβίσκου έχει καλύτερη επίδραση εναντίον της υπέρτασης και από τα μύρτιλα, που θεωρούνται ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Τα άνθη του ιβίσκου περιέχουν ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορούν να ρίξουν την πίεση. Αυτές οι ιδιότητες έχουν επιβεβαιωθεί από πολυάριθμες μελέτες.

 

Κουρκουμάς για την αρθρίτιδα
Το συγκεκριμένο μπαχαρικό έχει τη φήμη ότι βοηθάει ενάντια στις φλεγμονές. Επιπλέον, είναι από τα τρόφιμα που βοηθούν πολύ στην ελάττωση του κινδύνου εμφάνισης νόσου Αλτσχάιμερ, αλλά και εναντίον της αρθρίτιδας. Προσθέστε και μαύρο πιπέρι μαζί του στο φαγητό, για να αυξήσετε ακόμα περισσότερο τη δράση του, καθώς το πιπέρι βοηθάει το σώμα μας να απορροφήσει περισσότερη κουρκουμίνη – τη δραστική ουσία του κουρκουμά, δηλαδή.

 

Βρώμη για την LDL χοληστερίνη
Υπάρχουν πολλές μελέτες που αποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες μειώνουν την “κακή” LDL χοληστερίνη. Συνεπώς, άλλος ένας λόγος να προτιμούμε τη βρώμη στα γεύματά μας – όπως και τα δημητριακά ολικής άλεσης.

 

Φασόλια για το ανεβασμένο σάκχαρο
Τα φασόλια όχι μόνο μπορούν να χαμηλώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά βοηθούν και στην ανεβασμένη χοληστερόλη. Ταυτόχρονα, επειδή είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών, μας βοηθούν να νιώθουμε χορτασμένοι για περισσότερη ώρα, συμβάλλοντας και στο αδυνάτισμα.

 

Σολομός για τις φλεγμονές
Αυτό το ψάρι είναι από τις καλύτερες πηγές των πολύτιμων λιπαρών ωμέγα-3, τα οποία είναι σημαντικό κομμάτι της αντιμετώπισης οποιασδήποτε φλεγμονής ή αυτοάνοσης νόσου. Επιπλέον, πιστεύεται ότι ο σολομός μπορεί να βοηθήσει και όσους έχουν ανεβασμένα τριγλυκερίδια.

 

{fcomments}

ΦΥΣΙΚΑ ΠΑΥΣΙΠΟΝΑ

Καταπράυνε τους πόνους σου χωρίς να φορτώνεσαι με χάπια

1/ Κουρκουμίνη

Ερευνητές από την Ταϊλάνδη βρήκαν ότι 1.500 mg κουρκουμίνης την ημέρα για 4 εβδομάδες μπορεί να ανακουφίσουν τον πόνο στο γόνατο από οστεοαρθρίτιδα εξίσου καλά με 1.200 mg ιβουπροφαίνης.

2/ Βελονισμός

Μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο βρήκε ότι η ενεργοποίηση των σημείων Ting και Gathering προσφέρει τη μέγιστη ανακούφιση από τον πόνο. Απευθύνσου σε ένα πιστοποιημένο κέντρο βελονισμού.

3/ Αρνικα

Επιστήμονες από την Αυστραλία βρήκαν ότι το gel από αυτό το φαρμακευτικό φυτό της Κεντρικής Ευρώπης μπορεί να απαλύνει τον πόνο μετά την προπόνηση μέχρι και 3 ημέρες.

4/ Νερό

Ακόμα και η μέτρια αφυδάτωση μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία στον πόνο, λένε ερευνητές στην Ιαπωνία. Αν ξυπνάς διψασμένος το πρωί, τότε πρέπει να λαμβάνεις περισσότερα υγρά.

 

http://www.menshealth.gr/

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία

Γνωρίστε τα 5 «φυσικά ναρκωτικά»

Οι ψυχοδραστικές ουσίες επιδρούν στον εγκέφαλο με τρόπο εντυπωσιακό, διεγείροντας τους νευροδιαβιβαστές και επιφέροντας πολλές φορές ανεξέλεγκτες αντιδράσεις.

 

Ο λόγος όμως που τα ναρκωτικά έχουν αυτήν την επίδραση είναι επειδή ο ίδιος ο εγκέφαλός μας είναι «προγραμματισμένος» να αισθάνεται την απόλαυση στο μέγιστο βαθμό.

Γνωρίζετε πως μπορούμε να πετύχουμε αντίστοιχα αποτελέσματα με απόλυτα φυσικό τρόπο;

 

Δείτε 5 τρόπους να δώσετε στο μυαλό και στο σώμα σας μια γερή δόση απόλαυσης.

 

1. Γυμναστική

Η επίδραση της γυμναστικής οφείλεται σε δύο χημικές ουσίες: τη βήτα ενδορφίνη και το ανανδαμίδιο. Το πρώτο είναι ένα ενδογενές οπιοειδές που συνδέεται με την καταστολή του πόνου και τη χαλάρωση, ενώ το δεύτερο είναι ένα ενδοκανναβινοειδές που καταπολεμά τον πόνο και χαρίζει ένα αίσθημα ευφορίας. Όσο πιο έντονη είναι η γυμναστική, τόσο μεγαλύτερες ποσότητες αυτών των ουσιών απελευθερώνονται στο σώμα.

2. Καυτερά φαγητά

Λίγο ταμπάσκο δεν είναι αρκετό για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Όμως το πολύ καυτερό φαγητό έχει αποδειχθεί πως επιφέρει μια ισοπεδωτική γαλήνη όταν η επίδρασή του αρχίζει να εξασθενεί. Αυτό οφείλεται σε μια ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη. Είναι το βασικό συστατικό της καυτερής πιπεριάς και κάνει το σώμα να απελευθερώνει βήτα ενδορφίνη και αδρεναλίνη. Παράλληλα, έχει αναλγητική δράση, πιθανώς επειδή ενεργοποιεί το κεντρικό οπιοειδές σύστημα. Λίγοι βέβαια είναι διατεθειμένοι να δοκιμάσουν ένα τόσο πικάντικο γεύμα μόνο και μόνο για να απολαύσουν το ευχάριστο αίσθημα που το ακολουθεί.

3. Έρωτας

Μελέτες δείχνουν ότι ο έρωτας επιδρά σε 12 τουλάχιστον διαφορετικές περιοχές του ανθρώπινου εγκεφάλου, χάρη σε χημικές ουσίες όπως η ντοπαμίνη, η αδρεναλίνη, η βαζοπρεσσίνη, η σεροτονίνη και η οξυτοκίνη. Οι ενδορφίνες παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στο μεθυστικό συναίσθημα, μια μίξη χαράς και γαλήνης, ενθουσιασμού και σύγχυσης.

4. Σεξ

Κατά τη διάρκεια του σεξ απελευθερώνονται δεκάδες ορμόνες και νευροδιαβιβαστές, όπως η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη. Οι παλμοί της καρδιάς και η πίεση ανεβαίνουν, προκειμένου να φτάσει περισσότερο αίμα στα «επίμαχα σημεία». Κατά τον οργασμό, απελευθερώνονται στο αίμα προλακτίνη και φαινυλαιθαναμίνη, ενώ ενεργοποιούνται τα κέντρα της απόλαυσης στον εγκέφαλο.

5. Γέλιο

Οι μυϊκές συσπάσεις την ώρα που γελάμε οδηγούν στην παραγωγή της βήτα ενδορφίνης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μάλιστα, το γέλιο είναι μεταδοτικό και δεν μπορούμε να το σταματήσουμε όσο κι αν προσπαθούμε.

http://www.onmed.gr/

 

{fcomments}

Διατροφή για όγκο με 100% φυσικά γεύματα !!!

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε 7 πλήρη γεύματα για άτομα που θέλουν να αυξήσουν την μυική τους μάζα. Τα γεύματα όπως θα δείτε μπορείτε να τα κάνετε χωρίς την χρήση κάποιου συμπληρώματος διατροφής, ακόμα και στο μεταπροπονητικό γεύμα σας έχω φυσικές τροφές απλά σας έβαλα και μια εναλλακτική λύση για όσους χρησιμοποιούν πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Φυσικά και για τους φίλους που δεν θέλουν να πάρουν whey protein μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα αυγά που είναι εξίσου για να μην πω καλύτερα από μια πρωτεΐνη σε σκόνη.

 

 

 

Διατροφή όγκου με πλήρη γεύματα

 

Γεύμα 1 (07:30) 

1 φλιτζάνι βρώμη 

8 αυγά εκ τον οποίων 8 ασπράδια + 2 κρόκους

1 μπανάνα + 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με μια κουταλιά μέλι

1 ποτήρι γάλα ή χυμό

 

 

 

Γεύμα 2 (10:30) 

1 μπαγκέτα ολικής άλεσης με 150 γρ. τόνο νερού

Συνοδεύσετε το με πράσινη σαλάτα, ντομάτα, αγγουράκι ή κάποιο άλλο σαλατικό που επιθυμείτε

 

 

 

Γεύμα 3 (13:30) 

200 γρ. στήθος κοτόπουλο
1 1/2 φλιτζάνι ρύζι βρασμένο
1 κουταλιά ελαιόλαδο

Συνοδεύσετε το με πράσινη σαλάτα ή μπρόκολο στον ατμό

 

 

 

Γεύμα 4 (16:30) 

180 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά

200 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως
1 κουταλιά από γιαούρτι άπαχο

 

 

 

Προπόνηση 18:00 - 19:00

 

 

 

Γεύμα 5 – Μεταπροπονητικό (19:15) 

6-8 ασπράδια αυγού (1 κρόκο) ή 2 σκουπ πρωτεΐνη ορού γάλακτος (whey protein)

1 κανονική μπανάνα

 

 

 

Γεύμα 6 (20:20) 

200 γρ. στήθος κοτόπουλο

1 κανονική πατάτα (ψητή ή βρασμένη)

Συνοδεύσετε το με πράσινη σαλάτα ή μπρόκολο στον ατμό

2 κουταλιές  παρθένο ελαιόλαδο

 

 

 

Γεύμα 7 ( 23:00) 

Ένα κυπελάκι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή 100 ένα κυπελάκι άπαχο γιαούρτι με 10 αμύγδαλα

 

 


Μην ξεχνάτε:

  • Να πίνετε πολύ νερό.

  • Να ξεκουράζεστε καλά, 8 ώρες ύπνο το βράδυ και αν είναι δυνατόν 1 με 2 ώρες ύπνο το μεσημέρι.

  • Πολλά λαχανικά σε κάθε γεύμα.

  • Ενδιάμεσα των γευμάτων αν θέλετε τρώτε και κάνα φρούτο

 

 

Καλή διατροφή και καλές προπονήσεις σε όλους μας..!

 

Posted by 

 

 

http://www.totalfitness.gr/

 

{fcomments}

10 φυσικά συμπληρώματα διατροφής

Χαμηλά λιπάρα, φουλ πρωτεΐνη, βιταμίνες και ενέργεια. Αυτό που χρειάζεσαι είναι τα σωστά τρόφιμα και όχι σκευάσματα διατροφής!

 

Εάν έχεις ταυτίσει την ανάπτυξη μόνο με προϊόντα που βρίσκονται σε κουβάδες ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις. Υπάρχουν τροφές τόσο πλούσιες θρεπτικά που θεωρούνται φυσικά συμπληρώματα διατροφής.
 
Το καθημερινό γεύμα μπορεί να μετατραπεί σε μια ενεργειακή βόμβα, αρκεί να περιέχει τα σωστά υλικά. Παρακάτω υπάρχουν δέκα τροφές με σπάνια διατροφικά χαρακτηριστικά, ικανά να οδηγήσουν την ανάπτυξη στα άκρα.
 
Άπαχο μοσχαρίσιο κρέας
 
Το μοσχάρι αποτελεί ιδανική πηγή δύο σημαντικών θρεπτικών συστατικών: του σίδηρου και του ψευδάργυρου. Εάν αφαιρεθεί όλο το εμφανές κομμάτι λίπους και μείνει μόνο το άπαχο, τότε έχουμε μειώσει αρκετά τα συνολικά λιπαρά. Το μοσχάρι όπως και κάθε άλλο κόκκινο κρέας προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής άξιας συνδυάζοντας κορυφαία γεύση.
 
Ασπράδι αυγού
 
Μιλάμε για ένα πραγματικό συμπλήρωμα διατροφής. Το λεύκωμα όπως ονομάζεται αποτελεί ένα διατροφικό όπλο υψηλής ποιότητας προσφέροντας ουσιαστικά καθαρή πρωτεΐνη. Εάν μιλήσουμε με νούμερα έχουμε 12% καθαρή πρωτεΐνη, 0,25% λίπος, 0,7 υδατάνθρακες και μικρές ποσότητες λεκιθίνης, χοληστερόλης, βιταμινών Β και ενζύμων.
 
Στήθος κοτόπουλο
 
Έχει βρεθεί ότι τα στήθη κοτόπουλου αποτελούν μια από τις πιο πλούσιες πήγες πρωτεΐνης προσφέροντας ελάχιστα λιπαρά. Αξίζει να αναφερθεί ότι το κοτόπουλο δεν περιέχει τη πέτσα του γιατί τότε τα πράγματα αλλάζουν. Το ιδιαίτερα γευστικό αυτό κομμάτι περιέχει μεγάλη ποσότητα από κορεσμένα λίπη.
 
Σολομός
 
Πρόκειται για μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες. Εκτός από γκουρμέ επιλογή ο σολομός αποτελείί σημαντική πηγή πρωτεϊνης, ενώ περιέχει σε σημαντικές ποσότητες, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυσικά τα πολύτιμα και απαραίτητα ω-3 λιπαρά οξέα. Μιλάμε για μια πραγματικά σπουδαία τροφή με πολύ πλούσια γεύση.
 
Βασιλικός πολτός
 
Η διατροφική βόμβα που εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των μελισσών δεν έχει σπουδαία γεύση αλλά προσφέρει σχεδόν τα πάντα. Εκτός από πρωτεΐνη πολύ υψηλής βιολογικής αξίας ο βασιλικός πολτός είναι εξαιρετικά πλούσιος σε βιταμίνες: θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, βιοτίνη, φυλλικό οξύ και σε μικρότερες ποσότητες βιταμίνη C, D, A και Ε. Η συνιστώμενη δοσολογία είναι ένα κουταλάκι κάτω από τη γλώσσα μέχρι να διαλυθεί κατά προτίμηση το πρωί πριν από το πρωινό γεύμα.
 
Ρύζι
 
Αποτελεί άριστη πηγή υδατανθράκων και φυτικών ινών, που διευκολύνουν την εντερική λειτουργία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Ε. Περιέχει, επίσης, σίδηρο, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αν και δίνει πρωτεΐνες χαμηλής βιολογικής αξίας, τα αμινοξέα που παρέχει είναι πληρέστερα από τα αμινοξέα άλλων δημητριακών. Τέλος, όπως όλα τα μη επεξεργασμένα δημητριακά δεν έχει χοληστερίνη, λίπος και νάτριο.
 
Μαγιά μπύρας
 
Η μαγιά μπύρας έχει μεγάλη διατροφική αξία λόγω υψηλής περιεκτικότητας της σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Συγχρόνως, αποτελεί πηγή μετάλλων , πρωτεϊνών (46%) και υδατανθράκων (36%). Περιέχει όλα τα αμινοξέα. Συμβάλλει στη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος. Παράλληλα, παρέχει στον οργανισμό απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που εξασφαλίζουν την καλή λειτουργία του.
 
Αμύγδαλα
 
Τα αμύγδαλα αποτελούν το πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Μια μερίδα (περίπου 20 αμύγδαλα, όσα δηλαδή χωράνε σε 2 χούφτες) είναι άριστη πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών και προσφέρουν κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και πολυακόρεστα λιπαρά.
 
Γάλα με χαμηλά λιπαρά
 
Το ελαφρύ 1,5% και το Άπαχο 0% γάλα έχουν περίπου την ίδια διατροφική αξία σε σχέση με το Πλήρες 3,5% γάλα και είναι η ιδανική λύση για όσους επιζητούν υγιεινή διατροφή και λιγότερες θερμίδες. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν, ότι το γάλα έχει σαν προορισμό να χρησιμεύει ως πρώτη, αλλά και μοναδική, τροφή για το νεογέννητο. Πρωτεΐνες, βιταμίνες, υδατάνθρακες, ασβέστιο και φώσφορο συνθέτουν το νέκταρ των τροφών.
 
Τυρί τύπου cottage
 
Το τυρί τύπου cottage έχει τη μικρότερη περιεκτικότητα σε λίπος ενώ είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Το συναντάμε σε όλες σχεδόν τις δίαιτες, αφού εκτός από χαμηλά λιπαρά έχει και αρκετά καλή γεύση. Μισό φλιτζάνι cottage μπορεί να δώσει έως και 14 gr πρωτεΐνης, προσδίδοντας μόνο 80 θερμίδες.
 
 
 
 

{fcomments}