Ο εύκολος δρόμος για την τέλεια γράμμωση

Θαυμάζεις τα θηριώδη κορμιά των ηρώων της Marvel, αλλά δεν διαφέρουν σε τίποτε από παραφουσκωμένους με αναβολικά bodybuilders στην τελική φάση όγκου πριν τους αγώνες σωματικής διάπλασης -δεν είναι ελκυστική εικόνα για γυναίκες. 

Αυτό που οι γυναίκες θαυμάζουν είναι τα κορμιά των κολυμβητών: Σφιχτά, γραμμωμένα, λεπτά και ευπρεπή. Μέσα στα μαγιό, αλλά και φορώντας κολλητό T-shirt ή ανοιχτό πουκάμισο, αυτά τα σώματα κάνουν το ασθενές φύλο ακόμη ασθενέστερο στη σαγήνη που αποπνέουν.

Με λίγα λόγια, οι γυναίκες λατρεύουν τους άντρες με στιβαρούς ώμους, ευρύ στέρνο και επίπεδο στομάχι. Το πώς θα τα αποκτήσεις κι εσύ, είναι ζήτημα τεχνικής και αφοσίωσης σε ένα μόνο στόχο: εξάλειψη του λίπους και γράμμωση. Πόσο γρήγορα μπορείς να το καταφέρεις; Ακολούθησε τον παρακάτω οδηγό:

 

Δώσε περισσότερη έμφαση στο ισοζύγιο των θερμίδων σου

Για να γίνεις φέτες, πρέπει να μείνεις στεγνός από λίπος. Και ο μοναδικός τρόπος για να χάσεις γρήγορα και με ασφάλεια λιπώδη ιστό είναι να ισοσκελίσεις τις θερμίδες που παίρνεις τρώγοντας, με τις θερμίδες που καις. Ωστόσο, πρόσεξε, γιατί υπάρχουν μερικές ακόμη σημαντικές παράμετροι που πολλοί άντρες αγνοούν.

 

> Οι θερμίδες που καις είτε κοιμώμενος είτε γυμναζόμενος, είναι ίδιες και απαράλλακτες. Αλλά οι θερμίδες που τρως διαφοροποιούνται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα των τροφών που καταναλώνεις. Μια θερμίδα λίπους μπριζόλας δεν έχει το ίδιο ειδικό βάρος με μια θερμίδα από κάποιο πράσινο λαχανικό. Η πρώτη μειώνει κατά πολύ την αντίσταση των λιπωδών ιστών στη διάσπασή τους, ενώ η δεύτερη διατηρεί το σάκχαρο του αίματός σου σε ισορροπία (άρα δεν οδηγείσαι σε υπερκατανάλωση τροφών).

 

> Όσο τρως άπαχες τροφές και παράλληλα γυμνάζεσαι, τόσο το λίπος θα εξαλείφεται από κάθε σημείο του σώματός σου. Γι’ αυτό να επιμένεις στην πρωτεΐνη: 2 γρ ανά κιλό σωματικού βάρους είναι μια ιδανική αναλογία.

 

> Και όσον αφορά στην κοιλιά και το στομάχι, άκου ένα μυστικό: 
πίνε κάθε μέρα πολύ νερό, πάνω από ένα ποτήρι νερό για κάθε 10 κιλά σωματικού σου βάρους (αν είσαι 90 κιλά αυτό σημαίνει 9 μεγάλα ποτήρια).

O χρυσός κανόνας: δημιούργησε ένα πρόγραμμα που θα αποτελεί μείξη διαλειμματικής προπόνησης υψηλής έντασης, συνδυαστικά με βάρη και γρήγορο τρέξιμο.

 

Γίνε πιο εκρηκτικός

…και όχι μόνο όταν προπονείσαι: περπάτα αντί να κάθεσαι, τρέχε αντί να περπατάς, παίξε μπάλα αντί να βλέπεις μπάλα και αγόρασε ένα ποδήλατο αντί να αντικαταστήσεις το παλιό σου αμάξι. Στην καθημερινότητά σου, η διαρκής κίνηση κάνει τη διαφορά.

 

> Στην προπόνησή σου, επίλεγε ασκήσεις που απαιτούν υψηλή εκρηκτικότητα: burpees αντί για push-ups, άλματα σε κουτί αντί για ημικαθίσματα, έλξεις στο μονόζυγο αντί για πιέσεις ώμων με αλτήρες, σκιαμαχία αντί για σουηδική γυμναστική, 4 σπριντ των 200 μέτρων αντί για συνεχόμενο τρέξιμο ενός χιλιομέτρου. Και εδώ, η γρήγορη κίνηση κάνει τη διαφορά, όπως και τα ρεφλέξ σου: δοκίμασε να εξασκηθείς στο πινγκ πονγκ και στο σκουός ή γράψου σε μια σχολή τερματοφυλάκων.

 

Πάρε περισσότερο οξυγόνο από τις προπονήσεις σου

Αν επιμένεις να κάθεσαι στο leg press ή να ξαπλώνεις στον πάγκο και να εκτελείς επαναλήψεις επί ώρες, θα γεμίσεις όγκο σε συγκεκριμένα σημεία του μυϊκού σου συστήματος (πόδια ή στήθος, ανάλογα), αλλά δεν θα πετύχεις τη συνολική επιθυμητή γράμμωση. Αν θέλεις να γίνεις φέτες γρήγορα, θα πρέπει να είσαι πολύ αυστηρός με το χρόνο σου στο γυμναστήριο. Αφιέρωσε το πολύ πέντε λεπτά για τις μεγάλες ομάδες μυών (πλάτη, πόδια, στήθος) και όχι πάνω από 3 λεπτά σε κάθε άσκηση για τις μικρότερες μυϊκές ομάδες. Αλλά, όλα, χωρίς διάλειμμα.

 

> Όταν μιλάμε για γρήγορη γράμμωση, το μυστικό βρίσκεται στο πόσο οξυγόνο διοχετεύεις στον οργανισμό σου κατά την προπόνηση, καθώς μόνο έτσι θα καίγονται θερμίδες μέχρι και 24 ώρες μετά. Γι’ αυτό και η πιο χρήσιμη επιλογή σου είναι να δημιουργήσεις ένα πρόγραμμα που θα αποτελεί μείξη διαλειμματικής προπόνησης υψηλής έντασης, μαζί με βάρη και τρέξιμο.

 

> Ακόμη και προπονούμενος αποκλειστικά με βάρη, θυμήσου ότι οι πολλές επαναλήψεις με λιγότερα βάρη, γραμμώνουν περισσότερο τους μυς, συγκριτικά με τα βαριά κιλά σε λίγες επαναλήψεις -συν του ότι σε βοηθούν να προσλαμβάνεις τόνους οξυγόνου σε μια συνεδρία.

Πηγή: gr.askmen.com

 

{fcomments}

12 συμπληρώματα για γράμμωση και μέγιστη καύση λίπους

Διώξτε μακριά τα τελευταία ανεπιθύμητα κιλά με τα πιο κάτω σπουδαία συμπληρώματα διατροφής.


Πολλοί λιποδιαλύτες έρχονται και φεύγουν. Οι κατασκευαστές έχουν χρησιμοποιήσει μια πληθώρα συστατικών σε μια προσπάθεια να δημιουργήσουν το τέλειο προϊόν καύσης λίπους, και κάθε χρόνο ο κατάλογος των νέων προσθηκών μεγαλώνει όλο και περισσότερο. Αλλά το νεότερο δεν σημαίνει πάντα και το καλύτερο. Μετά από πειραματισμό με τις εκατοντάδες των συστατικών κατά τη διάρκεια των χρόνων, έχουμε περιορίσει τη λίστα σε 12 από τους καλύτερους λιποδιαλύτες που μπορείτε να αγοράσετε.

 


Τα Βασικά

Πριν πάρετε κάποιο νέο συμπλήρωμα διατροφής, το οποίο δεν μπορείτε καν να προφέρετε, για να διώξει το λίπος σας, βεβαιωθείτε ότι καλύπτετε τα βασικά. Η έρευνα δείχνει ότι τα ακόλουθα επτά συμπληρώματα είναι κρίσιμα για την καύση λίπους σας. Χρησιμοποιήστε πρώτα αυτά προτού ψάξετε για διάφορα συμπληρώματα λιποδιαλυτών.

 


1. Βιταμίνη C

Αν κοιτάξει κανείς τον κατάλογο των δυνατοτήτων της βιταμίνης C - ενισχυτής ανοσίας, θεραπευτής πληγών, ενισχυτής νιτρικού οξειδίου (ΝΟ) - είναι προφανές ότι πρόκειται για εξαιρετικό συμπλήρωμα. Έτσι είναι λογικό ότι η βιταμίνη C βοηθά επίσης στην καύση του σωματικού λίπους. Σύμφωνα με τους επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, η βιταμίνη C δείχνει να βελτιώνει την ικανότητα του σώματος να καίει λίπος και να βοηθά στη μείωση της κόπωσης. Βρήκαν ότι τα άτομα με υψηλότερο σωματικό λίπος είχαν χαμηλότερα επίπεδα αίματος της βιταμίνης C. ‘Οταν δόθηκε στα άτομα του πειράματος μια διατροφή χαμηλή σε βιταμίνη C για τέσσερις εβδομάδες, τα άτομα που έπαιρναν 500mg βιταμίνης C έχασαν περισσότερο σωματικό λίπος από την ομάδα του εικονικού φαρμάκου, τα οποία παρουσίασαν μειωμένη καύση λίπους (11%).

Δοσολογία: Πάρτε 500-2000mg βιταμίνης C ανά ημέρα μαζί με το φαγητό.

 


2. Καρνιτίνη

Αυτή η ένωση που μοιάζει με αμινοξύ και συντίθενται από το σώμα δεν είναι σαν τα τυπικά αμινοξέα που χρησιμοποιούνται από το σώμα για την κατασκευή πρωτεϊνών (όπως η λευκίνη, η λυσίνη και η βαλίνη). Κατασκευασμένη από διάφορα αμινοξέα και βιταμίνες, η καρνιτίνη χρησιμοποιείται για διάφορες λειτουργικές διεργασίες στο σώμα. Μία η οποία μας αφορά αυτή τη στιγμή είναι η μεταφορά των λιπών στα μιτοχόνδρια των κυττάρων (όπως στα μυϊκά κύτταρα), εκεί όπου καίγονται για ενέργεια. Οι μελέτες δείχνουν ότι η καρνιτίνη που λαμβάνεται πριν από την άσκηση βοηθά το σώμα να κάψει περισσότερο λίπος και μειώνει την κούραση.

Δοσολογία: Πάρτε 500-2000mg στη μορφή της L-καρνιτίνης ή ακετυλο-L-καρνιτίνης, το πρωί πριν από το πρωινό, 30-60 λεπτά πριν από την προπόνηση και το βράδυ.

 


3. Σελήνιο

Αυτό το ιχνοστοιχείο είναι κρίσιμο για την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς. Το σελήνιο είναι ένα συστατικό του ενζύμου που βοηθά στη μετατροπή της θυρεοειδικής ορμόνης θυροξίνης (Τ4) σε τριιωδοθυρονίνη (Τ3), η οποία είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση του αυξημένου μεταβολισμού. Τα ανεπαρκή επίπεδα σεληνίου μπορεί να διαταράξουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς και να προωθήσουν τον υποθυρεοειδισμό, ή τα χαμηλά επίπεδα των ορμονών του θυρεοειδούς.

Δοσολογία: Πάρτε 200-400mcg την ημέρα μαζί με το φαγητό. Για φυσική επιλογή σεληνίου πάρτε Καρύδια Βραζιλίας

 


4. Ασβέστιο

Ήδη γνωρίζετε ότι αυτό το μέταλλο είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών, και μπορεί να έχετε ακούσει επίσης ότι μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του χαμηλού σωματικού λίπους. Το ασβέστιο ρυθμίζει την ορμόνη καλσιτριόλη, η οποία προκαλεί το σώμα να παράγει λίπος και εμποδίζει την διάσπαση του. Όταν τα επίπεδα του ασβεστίου είναι επαρκή, η καλσιτριόλη καταστέλλεται. Το ασβέστιο βοηθά περαιτέρω την απώλεια λίπους μειώνοντας την ποσότητα του διατροφικού λίπους που απορροφάται από τα έντερα. Η λιγότερη απορρόφηση λίπους είναι παρόμοια με την λιγότερη κατανάλωση λίπους, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι μπορείτε να το καταναλώσετε.

Δοσολογία: Βεβαιωθείτε ότι έχετε επαρκή ποσότητα ασβεστίου συμπληρώνοντας με περίπου 1.000mg ανά ημέρα μαζί με το φαγητό.

 


5. Ψευδάργυρο

Η έλλειψη αυτού του μετάλλου είναι κοινή σε αθλητές που προπονούνται σκληρά, ειδικά όταν περιορίζουν τις θερμίδες σε περίοδο γράμμωσης. Αυτό δεν είναι καλό, καθώς τα χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου οδηγούν σε χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης και αυξητικού παράγοντα-1 (IGF-1). Τα χαμηλά επίπεδα ψευδάργυρου πιθανόν επίσης να παρέμβουν με την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς, οδηγώντας σε ένα μειωμένο μεταβολικό ρυθμό και καθιστώντας δυσκολότερη την πτώση του σωματικού λίπους. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης διαπίστωσε ότι τα άτομα που ακολουθούσαν μια δίαιτα χαμηλή σε ψευδάργυρο είχαν παρουσιάσει σημαντική μείωση στα ποσοστά του μεταβολισμού. Όταν πήραν ένα συμπλήρωμα ψευδαργύρου (25mg) για 20 ημέρες, ο μεταβολισμός τους είχε ανεβεί σε υψηλότερα επίπεδα από ότι πριν αρχίσουν τη δίαιτα χαμηλή σε ψευδάργυρο.

Δοσολογία: Πάρτε ένα συμπλήρωμα ψευδαργύρου, όπως ΖΜΑ, με άδειο στομάχι πριν από τον ύπνο παρέχοντας σας με 30mg ψευδαργύρου και διασφαλίζοντας σας έναντι του αργού μεταβολισμού.

 


6. Εκχύλισμα Πράσινου Τσαγιού

Σήμερα είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί ένας λιποδιαλύτης που να μην περιλαμβάνει εκχύλισμα πράσινου τσαγιού - επιστημονική έρευνα δείχνει ότι μπορεί να βοηθήσει ιδιαίτερα με την απώλεια λίπους. Το πράσινο τσάι περιέχει τα συστατικά που ονομάζονται κατεχίνες, συμπεριλαμβανομένου του κύριου συστατικού υπεύθυνου για τις θερμογόνες ιδιότητες του, την επιγαλλοκατεχίνη (EGCG). Η σημαντική θερμογόνος δράση του πράσινου τσαγιού προέρχεται από αυτή την ικανότητα των κατεχινών να αναστέλλουν ένα ένζυμο που διασπά τη νορεπινεφρίνη, ο νευροδιαβιβαστής που εμπλέκεται στη ρύθμιση του μεταβολικού ρυθμού και στην καύση λίπους.

Δοσολογία: Παρά το γεγονός ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι μια εξαιρετική ιδέα, θα πρέπει να λαμβάνετε επίσης περίπου 500mg από εκχύλισμα πράσινου τσαγιού (με EGCG) τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σας. Έρευνα δείχνει ότι οι κατεχίνες από το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού απορροφούνται καλύτερα από τον οργανισμό από ότι αολι το τσάι.

 

1megarasp


7. Καφεΐνη

Πολλά από τα πράγματα που αναφέρθηκαν σχετικά με το πράσινο τσάι μπορούν να ειπωθούν και για την καφεΐνη. Πρώτον, δεν μπορείτε να βρείτε έναν λιποδιαλύτη που να μην παρέχει κάποια μορφή καφεΐνης, και δεύτερον, λαμβάνοντας συμπληρωματικές μορφές καφεΐνης είναι καλύτερο από την κατανάλωση της στον καφέ ή σε άλλα ροφήματα. Η καφεΐνη βοηθά την απώλεια λίπους μέσω σύνδεσης σε λιπώδη κύτταρα, ενισχύοντας την αφαίρεση του λίπους και αναστέλλοντας την αποθήκευση του. Διευκολύνει επίσης την καύση επιπλέον λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Δοσολογία: Πάρτε 100-300mg καφεΐνης με το πρωινό σας γεύμα και 1-2 ώρες πριν την προπόνηση.

 


Ενισχυτές καύσης λίπους

Αφού καλύψετε τις βάσεις σας με τα βασικά συμπληρώματα καύσης λίπους που έχουμε αναφέρει πιο πάνω, μπορείτε να προσθέσετε μερικά από τα ακόλουθα συστατικά για να κρατήσετε την καύση λίπους σε εγρήγορση. Η απώλεια σωματικού λίπους είναι μια σταδιακή διαδικασία που απαιτεί συνεχή σπρώξιμο ώστε να συνεχίσει η πρόοδος καύσης λίπους. Το πλάνο συμπλήρωσης σας, όπως και της διατροφή σας, θα πρέπει να είναι προοδευτικό - είναι καλύτερα να αυξάνετε σταδιακά τις δόσεις και τα συμπληρώματα που παίρνετε.

 


8. Raspberry Ketone

Αυτή η αρωματική ένωση που βρίσκεται στα κόκκινα σμέουρα λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο με την forskolin ενεργοποιώντας την hormone-sensitive lipase, η οποία προκαλεί το λίπος στα λιποκύτταρα να καταρρεύσει και να κυκλοφορήσει ώστε να χρησιμοποιηθεί για ενέργεια και να καεί. Έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Ehime (Ιαπωνία) έδειξε ότι άτομα που έλαβαν Raspberry Ketone έχασαν περισσότερο λίπος.

Δοσολογία: Πάρτε 100 mg raspberry ketone 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

 


9. Φορσκολίνη

Η φορσκολίνη είναι μία ενεργή ένωση στο βότανο Coleus forskohlii, ένα μέλος της οικογένειας της μέντας. Ενισχύει την απώλεια λίπους με την ενεργοποίηση του ενζύμου κυκλάση αδενυλική, η οποία συμμετέχει επίσης στην παραγωγή τεστοστερόνης, οδηγώντας σε λειτουργίες - συμπεριλαμβανομένης της ενεργοποίησης της ορμόνης που επιτρέπει το λίπος να αποθηκεύεται στα λιποκύτταρα για χρήση τους ως καύσιμο. Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Κάνσας διαπίστωσε ότι οι υπέρβαροι άνδρες που έπαιρναν φορσκολίνη για 12 εβδομάδες έχασαν σημαντικά περισσότερο σωματικό λίπος και βίωσαν υψηλότερα επίπεδα τεστοστερόνης από την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.

Δοσολογία: Πάρτε ένα συμπλήρωμα που παρέχει 20-50mg φορσκολίνης 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

 


10. Evodiamine

Αυτό το εκχύλισμα από τον καρπό Evodia rutaecarpa εργάζεται για να κάψει σωματικό λίπος διεγείροντας συγκεκριμένους υποδοχείς στο κεντρικό νευρικό σύστημα που ενισχύουν τον μεταβολικό ρυθμό. Το evodiamine μειώνει επίσης την πείνα και επιβραδύνει την πέψη των τροφίμων, η οποία όχι μόνο σας κάνει να ασισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά οδηγεί σε μια σταθερή απελευθέρωση της γλυκόζης στο αίμα. Αυτό βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων ινσουλίνης και προλαμβάνει τις αιχμές ινσουλίνης, οι οποίες προκαλούν μεγαλύτερη αποθήκευση λίπους.

Δοσολογία: Πάρτε 30-50mg evodiamine 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σας.

 


11. Συνεφρίνη

Η συνεφρίνη είναι το ενεργό συστατικό του φυτού Citrus aurantium, γνωστό και ως νεράντζι. Η δομή του είναι χημικά παρόμοια με την εφεδρίνη, αλλά αυξάνει το μεταβολισμό χωρίς να αυξάνει ταυτόχρονα τον καρδιακό ρυθμό ή την αρτηριακή πίεση. Η συνεφρίνη δρα διεγείροντας συγκεκριμένους υποδοχείς στα λιπώδη κύτταρα που αυξάνουν τη διάσπαση και την απελευθέρωση του λίπους, την αύξηση του μεταβολικού ρυθμού και την άμβλυνση της όρεξης. Αυτό είναι ακριβώς το μυστικό για την απώλεια λίπους.

Δοσολογία: Πάρτε 200-600mg του citrus aurantium που να περιέχει 5-20mg συνεφρίνη, 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σας.

 


12. Φύκια Wakame

Γνωστά επιστημονικά ως undaria pinnatifida, αυτά τα καφέ φύκια περιέχουν το δραστικό συστατικό fucoxanthin, ένα καροτενοειδές που αυξάνει τη δραστηριότητα της αποσύνδεσης των πρωτεϊνών στα λιποκύτταρα. Η αποσύνδεση πρωτεϊνών αυξάνει τη δραστηριότητα του μεταβολικού μηχανισμού στα κύτταρα, καθιστώντας τα να καίνε περισσότερα καύσιμα για να παράγουν επαρκή ενέργεια. Με άλλα λόγια, μπορείτε να κάψετε περισσότερες θερμίδες, όπως λίπος, επί καθημερινής βάσης. Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Χοκάιντο στην Ιαπωνία δείχνει ότι ποντίκια και αρουραίοι που έλαβαν συμπληρώματα fucoxanthin από φύκια wakame έχασαν σημαντικά περισσότερο κοιλιακό λίπος από τα αυτά που είχαν πάρει ένα εικονικό φάρμακο. Μια πρόσφατη αδημοσίευτη ανθρώπινη κλινική δοκιμή διαπίστωσε επίσης ότι οι υπέρβαρες γυναίκες που λάμβαναν εκχύλισμα φυκιών wakame παρουσίασαν υψηλότερο μεταβολικό ρυθμό και έχασαν σημαντικά περισσότερο βάρος και σωματικό λίπος από ότι η ομάδα του εικονικού φαρμάκου.

Δοσολογία: Ψάξτε για προϊόντα που περιέχουν εκχύλισμα φυκιών, όπως η εμπορική μορφή Xanthigen και πάρτε 150-200mg 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σας.

 

Πηγή: totalfitness.gr

 

{fcomments}

Διατροφή για γράμμωση - Πλήρης οδηγός

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρολό για γράμμωση του σώματος. Προπονήστε σκληρά καθημερινά με το πρόγραμμα γυμναστικής σας, προσθέτετε περισσότερα κιλά στα βάρη και κάνετε αερόβια άσκηση. Βέβαια, αν και η προσπάθειά είναι ζωτικής σημασίας για τον τελικό σας στόχο, δεν είναι όμως αρκετή για να χάσετε το λίπος που επιθυμείτε. Η τακτική άσκηση πέρα από τη γενικότερη ενδυνάμωση του σώματος, έχει ως αποτέλεσμα και την τόνωση του βασικού μεταβολισμού, μέσω της μυϊκής αύξησης που προκαλείται από το έργο που καταβάλουν οι μυϊκές ομάδες.
 
Για να καταφέρετε όμως το στόχο σας που είναι η απώλεια λίπους, θα πρέπει παράλληλα με την προπόνησή σας να ακολουθήσετε μια διατροφή ισορροπημένη με χαμηλά λιπαρά, με άλλα λόγια μια διατροφή για γράμμωση. Για ποιο λόγο; Επειδή ακόμα και αν προπονήστε καθημερινά για μια ώρα περίπου, εξακολουθούν να παραμένουν άλλες 23 ώρες για να καταστρέψουν την σκληρή σας προσπάθεια στο γυμναστήριο με μια μόνο παρασπονδία, όπως για παράδειγμα να φάτε ένα σακουλάκι πατατάκια, να πιείτε μερικές μπύρες με την παρέα σας ή να καταναλώσετε μια πίτα με γύρο και πατάτες για μεσημεριανό. 
 
Η διατροφή είναι ένα τεράστιο μέρος της εξίσωσης για την απώλεια λίπους. Είναι ουσιαστικά η ραχοκοκαλιά του στόχου σας για την δημιουργία ενός γραμμωμένου σώματος και αποτελεί το 65% που χρειάζεστε για να δυναμώσετε και να γραμμώσετε. Σε συνδυασμό με τη σωστή οργάνωση της διατροφής, όσο περισσότερο ασκήστε, τόσο αποτελεσματικότερα αξιοποιεί το σώμα τις θερμίδες από τις τροφές, με αποτέλεσμα τη σταδιακή αλλαγή του σωματότυπου σε πιο σφριγηλό και γραμμωμένο μεν… αλλά δυνατό δε. 
 
Το διαιτητικό πρόγραμμα για γράμμωση είναι διαφορετικό για κάθε άτομο, πρέπει να συμβάλει στη μείωση της ενεργειακής πρόσληψης, να ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας, να δίνει προτεραιότητα στις διατροφικές προτιμήσεις του ατόμου και να ικανοποιεί πλήρως τις απαιτήσεις του οργανισμού του.
 
Οδηγίες διατροφής για γράμμωση
 
Θερμίδες
Η μείωση της θερμιδικής πρόσληψης αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο κάθε προσπάθειας μείωσης του λίπους. Η δίαιτα χαμηλής ενεργειακής πρόσληψης είναι φτωχή σε λίπος, πλούσια σε νερό, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ενώ θα πρέπει να είναι μέτρια σε υδατάνθρακες. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν τα κύρια στοιχεία μιας χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας δίαιτας.
Πρωτεΐνες
Απαραίτητη είναι η πρόσληψη τουλάχιστον 0,8 γραμμαρίων πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως. Παρόλα αυτά, αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι οι πρωτεϊνικές απαιτήσεις των αθλητών σε άσκηση δύναμης είναι υψηλότερες. Η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης υπολογίζεται ότι είναι 1.4 έως 1.8 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους για την εκτέλεση άσκησης αντίστασης και 1,0 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους είναι γενικά επαρκής για τα αθλήματα αντοχής.
Αν η πρόσληψη πρωτεϊνών είναι πολύ χαμηλή σε μια διατροφή περιορισμένων θερμίδων, εκτός από την απώλεια λίπους θα έχετε και απώλεια μυϊκού ιστού. Έτσι, η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την μυϊκή σας μάζα κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Επιλέξτε άπαχες πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, όπως ασπράδια αυγού, πουλερικά, ψαρικά, άπαχο κόκκινο κρέας και ίσως κάποιο συμπλήρωμα πρωτεΐνης. 
Για παράδειγμα, εάν ένας άνδρας που προπονείται σε ασκήσεις αντίστασης και ζυγίζει 90 κιλά θα πρέπει να προσλαμβάνει τουλάχιστον 126 γρ. πρωτεΐνης ημερησίως.
 
Υδατάνθρακες
Όταν προσπαθείτε να χάσετε λίπος, θα πρέπει να καταναλώνετε λίγους έως μέτριους υδατάνθρακες, δηλαδή περίπου 100-150 γρ. υδατάνθρακες την ημέρα. Από τους υδατάνθρακες προτιμήστε τους συνθέτους δηλαδή τη βρώμη, τις πατάτες, το ρύζι και το ψωμί ολικής αλέσεως.
Νερό
Πίνετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα νερό ημερησίως (10 ποτήρια) για να διατηρηθείτε ενυδατωμένοι, υγιής και με αυξημένο βασικό μεταβολισμό. Το νερό θα πρέπει να είναι το κύριο υγρό που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Αν και πολλοί βασίζονται στα αναψυκτικά τύπου light και άλλα ποτά χαμηλών θερμίδων, το νερό είναι πραγματικά η καλύτερη επιλογή στην οποία θα πρέπει να ποντάρετε. Φανταστείτε ότι αντί για 10 ποτήρια νερό την ημέρα, αν καταναλώσετε 9 ποτήρια νερό, ενδέχεται να μειωθεί ο βασικός μεταβολισμός κατά 10%. Επιπροσθέτως, αν μια ζεστή ημέρα περπατήσετε στο δρόμο για μισή ώρα ή ασκηθείτε για μια ώρα, η αφυδάτωση που προκαλείται στο σώμα απαιτεί την επιπλέον ποσότητα 2 ποτηριών νερού, για να επανέλθει η ισορροπία του οργανισμού.
Λιπαρά
Τα τρόφιμα με μειωμένη ποσότητα λίπους, ζάχαρης και θερμίδες συστήνονται ανεπιφύλακτα. Τα λιπαρά θα πρέπει να αποτελούν το 20-25% από τις συνολικές θερμίδες που καταναλώνετε ημερησίως. Από τα λιπαρά αποφύγετε τα κορεσμένα και προτιμήστε τα ακόρεστα, συμπεριλαμβανομένων των πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών, που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία. Τα ακόρεστα λιπαρά βρίσκονται στα έλαια (ελαιόλαδο), στους ξηρούς καρπούς, στους σπόρους, στο αβοκάντο και στα ψάρια.
 
Τα ωρολογιακά προγραμματισμένα γεύματα, δηλαδή τα γεύματα ανά 3 με 3,5 ώρες, συμβάλουν επίσης στο να αυξάνουν το μεταβολισμό. Ως διατροφή για γράμμωση θα πρέπει να εφαρμόζετε πέντε ή και έξι γεύματα καθημερινά.
 
Οι πειρασμοί και οι λιγούρες είναι συχνό φαινόμενο ειδικά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Η πρώτη εβδομάδα είναι το πιο δύσκολη, οπότε προετοιμαστείτε καλά για τις προκλήσεις που θα επέλθουν, γιατί μπορεί να αποτελέσουν μια πραγματική «πνευματική μάχη» στο να τηρήσετε το πρόγραμμα διατροφής σας. Εάν είστε γενικότερα επιρρεπείς στις προκλήσεις ή αισθάνεστε ότι έχετε στερηθεί τροφές που σας αρέσουν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, μπορείτε να κάνετε μια παρασπονδία σε ένα μόνο γεύμα, όχι μια ολόκληρη μέρα. Έπειτα συνεχίστε κανονικά το πρόγραμμα της διατροφής σας. Όταν έχετε έντονη επιθυμία για κάτι γλυκό, προτιμήστε ένα ρόφημα ή μια μπάρα πρωτεΐνης με έντονο άρωμα σοκολάτας.  
 
Όταν βρεθείτε σε κάποιο εστιατόριο ή παραγγείλετε από το σπίτι, προτιμήστε άπαχο κρέας ή κοτόπουλο ψητό με σαλάτα χωρίς τυρί και λιπαρή σως, για παράδειγμα λαχανικά ψητά με σάλτσα βινεγκρέτ.
 
Φωτογραφηθείτε μπροστά από ένα καθρέπτη, έτσι ώστε να διαπιστώσετε ότι εξελίσσεστε προς το καλύτερο και κρατήσετε το κίνητρό σας σε αυξημένα επίπεδα.
 
Αποτέλεσμα διατροφής για γράμμωση
Αν ακολουθήσετε πιστά αυτό το τρόπο διατροφής θα έχετε απώλεια βάρους 1-1,5 κιλό την εβδομάδα και με μόνιμα αποτελέσματα. Επειδή δεν είναι δύσκολο να εφαρμοστεί και δεν έχει τεράστιες αλλαγές τρόπου διατροφής, είναι πιθανότερο να διατηρήσετε την απώλεια βάρους. Να ζυγίζεστε γυμνοί μια φορά την εβδομάδα, την ίδια χρονική στιγμή και στην ίδια ζυγαριά, για να έχετε μεγαλύτερη ακρίβεια μέτρησης.
Παράλληλα με το εβδομαδιαίο ζύγισμα, καθιερώστε και μία μέτρηση με μεζούρα της μέσης και της περιφέρειάς σας. Εάν χάνετε πόντους, χάνετε σίγουρα και λίπος.
Όταν ξεκινήσετε μια διατροφή για γράμμωση καλό είναι να απευθυνθείτε σε κάποιον ειδικό και να κάνετε μια λιπομέτρηση. Η μέτρηση αυτή θα σας βοηθήσει να μετρήσετε το ποσοστό του λίπους σας και της άλιπης μάζας σας.
Αν δεν έχετε δει μεγάλη διαφορά στην απώλεια λίπους, θα πρέπει να αυξήσετε την αερόβια άσκηση. καλύτερα αποτελέσματα θα έχετε αν κάνετε αερόβια πρωινή γυμναστική, για 45 λεπτά και χωρίς να έχετε καταναλώσει κάποιο τρόφιμο για πρωινό γεύμα. Στη συνέχεια μπορείτε να κάνετε ακόμα 30 λεπτά αερόβιας άσκησης το απόγευμα ή το βράδυ.
Σε περίπτωση που ακόμα δεν βλέπετε διαφορά στην απώλεια λίπους, τότε θα πρέπει για 2 ημέρες να μειώσετε ελαφρώς τους υδατάνθρακες σε 60-80 γρ. αντί για 100 γρ. την ημέρα και στη συνέχεια τη τρίτη μέρα να καταναλώσετε 150 γρ. υδατάνθρακες για μια ημέρα.
Ξυπνήστε και κοιμηθείτε σκεπτόμενοι το στόχο σας. Αντιληφθείτε το πρόγραμμα της διατροφής σας ως μια ουσιαστική προσπάθεια επίτευξης του στόχου σας και θα αποκτήσετε ένα όμορφο και γραμμωμένο σώμα.
 
Δείγμα διατροφής για γράμμωση άνδρα 95 κιλά σωματικό βάρος
 
Γεύμα 1ο
½ φλιτζάνι βρώμη μαγειρεμένη με 1 φλιτζάνι γάλα 1,5% 
1 μέτριο φρούτο φρέσκο ή ½ ποτήρι χυμό
5 ασπράδια αυγού μαγειρεμένα
Γεύμα 2ο
1 φλιτζάνι μπρόκολο με ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή 1 χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς
150 γρ. κοτόπουλο στήθος ψητό ή βραστό
Γεύμα 3ο
1 σάντουιτς τόνου (150 γρ. τόνο σε νερό, 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, 2 φύλλα μαρουλιού) 
1 φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι με ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή 1 χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς
Γεύμα 4ο
1 μέτρια μπανάνα 
100 γρ. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή 1 μπάρα πρωτεΐνης ή ένα ρόφημα πρωτεΐνης (νερό με 40 γρ. πρωτεΐνη ορού γάλακτος)
Γεύμα 5ο
Μια μερίδα σαλάτα κοτόπουλου (150 γρ. στήθος κοτόπουλο ψητό ή βραστό, 1 μικρή ντομάτα, 2 φύλλα μαρουλιού, ½ φλιτζάνι μπρόκολο)
Μακροθρεπτικά συστατικά: 1.700 θερμίδες, 195 γρ. πρωτεΐνες, 139 γρ. υδατάνθρακες, 41 γρ. λίπη, 23 γρ. φυτικές ίνες. Το συγκεκριμένο πλάνο-διατροφή για γράμμωση είναι ενδεικτικό. Οι ποσότητες των τροφών μειώνονται ή αυξάνονται ανάλογα με το βάρος, τις θερμιδικές ανάγκες και την εμπειρία του αθλητή/ασκούμενου.
 
ESHOP 300*250 ARXIKH
 
 
 

3 κόλπα για να πυροδοτήσεις την περίοδο γράμμωσης

Έχεις περάσει τους τελευταίους κρύους μήνες σε χειμερία νάρκη—μας αρέσει να την αποκαλούμε περίοδο όγκου. Ο χρόνος μετράει και η άνοιξη μόλις έφτασε. Έχεις αρχίσει να νιώθεις την πίεση για αδυνάτισμα και γράμμωση για την καλοκαιρινή σου εμφάνιση. Με μόλις λίγους μήνες να απομένουν, είναι ώρα να ρυθμίσεις τις μηχανές σε πλήρη ισχύ.
 
Οι θερμίδες υπολογίζονται, τα γεύματα κλεψίματος καταναλώνονται και οι προπονήσεις είναι πιο έντονες— όλα τα κάνεις σωστά, τα αποτελέσματα έρχονται αργά. Ρίξε μια καλύτερη ματιά σε όλα. Ο τρόπος ζωής σου μπορεί να εμποδίζει τα αποτελέσματα. Όταν αναφερόμαστε στον τρόπο ζωής, εννοούμε το πως είναι οργανωμένη η κουζίνα σου, πως είναι το εργασιακό σου περιβάλλον και πως ψωνίζεις στο σούπερ μάρκετ. 
 
Ξέρω τι πρόκειται να πεις, “Τι σχέση έχει αυτό με την περίοδο γράμμωσης;" 
Ο Dr. Brian Wansink (γνωστός και ως Sherlock Holmes του φαγητού) είναι ο διευθυντής του φημισμένου Cornell Food and Brand Lab στην Ithaca, New York και ήταν επίσης διορισμένος από τον Λευκό Οίκο ως Διευθύνων Σύμβουλος του USDA Center for Nutrition Policy and Promotion από το 2007 έως το 2009. Κάθισα μαζί με τον ειδικό για να πάρω έγκυρες συμβουλές για το πως μπορεί να γίνει η περίοδος γράμμωσης πιο εύκολη.  
 
Για την περαιτέρω διερεύνηση αυτών των συμβουλών ρίξε μια ματιά στο βιβλίο του Dr. Wansink, Slim By Design, το οποίο αναδεικνύει τα επιστημονικά δεδομένα του πως το περιβάλλον μας μας κάνει πιο αδύνατους ή πιο χοντρούς. Η προσέγγιση του δεν μπορεί να εφαρμοστεί μόνο στο μέσο άνθρωπο που απλώς θέλει να χάσει μερικά κιλά για να είναι υγιής, αλλά και σε σένα επίσης, τον φανατικό του γυμναστηρίου που προσπαθεί να στεγνώσει. 
 
 
Nο. 1: Κάνε την κουζίνα σου λιγότερο αναπαυτική
Κάνε τον χώρο που ζεις κατάλληλο για αδυνάτισμα, ειδικά την κουζίνα, αυτό είναι το πρώτο βήμα της διαδικασίας. “Όσο περισσότερο αράζεις στην κουζίνα, τόσο περισσότερο θα τρως”. λέει ο Dr. Wansink. Περνάς χρόνο στην κουζίνα επειδή υπάρχουν αναπαυτικά καθίσματα, τηλεόραση και ότι άλλο θεωρείς ως άνεση στην κουζίνα σου. Με το να ξεφορτωθείς ότι θεωρείς βολικό θα γλιτώσεις 18 λεπτά από τον χρόνο κατά τον οποίο θα θες να φας περισσότερο— ουσιαστικά θα ξοδεύεις λιγότερο χρόνο στην κουζίνα.
 
Το φαγητό είναι στον πάγκο και σου μιλάει, “Φάε με”. Και εσύ τρως επειδή είναι κάτι που συνηθίζεις όταν το φαγητό βρίσκεται μπροστά στα μάτια σου. Κρατώντας τους πάγκους της κουζίνας άδειους, θα γλιτώσεις πολλές θερμίδες. Επίσης, οτιδήποτε δεις πρώτο στα ντουλάπια που ανοίγεις ή στο ψυγείο, είναι σίγουρο ότι θα θες να το φας. Γι’ αυτό τακτοποίησε τα πράγματα με τέτοιο τρόπο ώστε τα πρώτα που θα βλέπεις να είναι τα πιο υγιεινά. 
 
“Κάνοντας την κουζίνα λιγότερο βολική και τα δελεαστικά τρόφιμα αόρατα θα καταλήξεις να τρως λιγότερο”, λέει ο Wansink. Με το να καθαρίζεις την κουζίνα θα θέλεις στην ουσία να μαγειρέψεις περισσότερο και πιο υγιεινά. Η Κυριακάτικη προετοιμασία για την εβδομάδα θα είναι παιχνιδάκι. Και όταν μαγειρεύεις και είσαι έτοιμος να χωρίσεις τις μερίδες, πρόσεξε τις ποσότητες. Μία μεγαλύτερη μερίδα φαγητού θα σε κάνει να προετοιμάσεις και να φας περισσότερο—22% περισσότερο φαγητό. 
 
 
 
Nο. 2: Υγιεινές επιλογές 
Αν δεν ετοιμάζεις μόνος σου το φαγητό για τη δουλειά, είναι ξεκάθαρο γιατί δεν χάνεις κιλά. Όταν το στομάχι σου είναι έτοιμο να φάει και εσένα τον ίδιο για μεσημεριανό, το πιο πιθανό είναι να επιλέξεις να φας κάτι που δεν είναι υγιεινό αλλά γεμάτο με κενές θερμίδες. Από μελέτες του σχετικά με το μεσημεριανό γεύμα, ο Dr. Wansink λέει, “Όταν πρόκειται για άτομα που τρέφονται πιο υγιεινά, η καλύτερη επιλογή είναι μια μικρή χαρτοσακούλα κολατσιού στην οποία μπαίνει το φαγητό. Ακόμη και αν συμπεριλαμβάνεται μπισκότο ή πατατάκια, η τροφή είναι καλύτερη και λιγότερη”.
 
Για εκείνες τις μέρες που ξεχνάς να προετοιμάσεις το φαγητό σου και προτιμάς να πάρεις κάτι απ' έξω, ξεκίνα αγοράζοντας φρούτα. Ο Dr. Wansink ολοκλήρωσε μια μελέτη στην οποία έδωσε πρώτα (σε μία ομάδα συμμετεχόντων) ένα φρούτο σε όσους ήταν στην ουρά για να αγοράσουν κάτι για μεσημεριανό. Το τελικό αποτέλεσμα ήταν ότι επέλεγαν συνεχώς υγιεινότερες τροφές καθώς πήγαιναν προς το ταμείο. Στους άλλους συμμετέχοντες έδινε ένα μπισκότο και εκείνοι συνέχιζαν με πρόχειρο φαγητό.  
 
Ο Dr. Wansink επίσης συνιστά να δεις αν η επιχείρηση που δουλεύεις έχει εκπτώσεις σε συνδρομές γυμναστηρίου, κάνοντας έτσι την αίθουσα συνεδριάσεων χώρο συναντήσεων και πρόκλησης μεταξύ συναδέλφων για τους στόχους στο fitness και τον υγιεινό τρόπο ζωής.
 
 
 
Nο. 3: Να έχεις στρατηγική στο σούπερ μάρκετ 
Έχεις σκεφτεί ποτέ ότι η διάταξη του καταστήματος που ψωνίζεις μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που ψωνίζεις? Λοιπόν μπορεί! Και σε πολλές περιπτώσεις ξοδεύεις περίπου έξι λεπτά λιγότερα στα τμήματα με τις υγιεινές τροφές. Μία από τις πολλές μελέτες του Dr. Wansink έλαβαν χώρα σε ένα μπακάλικο στην Washington D.C. όπου παρατήρησε πως ψώνιζαν οι άνθρωποι. Διαπίστωσε ότι ο κόσμος περνούσε από τον διάδρομο με τα οπωροκηπευτικά και κατευθυνόταν στον διάδρομο με τα συσκευασμένα σκουπιδοφαγητά. Μόλις τελείωναν από εκεί, άρχιζαν να παρακάμπτουν διαδρόμους και να ψάχνουν για ότι άλλο μπορεί να χρειάζονταν. Το αποτέλεσμα, λέει, “Ο διάδρομος με το σκουπιδοφαγητό είναι ο πιο αγαπητός”. “Το πρώτο στο μάτι είναι και πρώτο στο καλάθι”. Το μάθημα εδώ, μην περιπλανιέσαι άσκοπα στο κατάστημα, ξόδεψε περισσότερο χρόνο και προσπάθεια στο να πας κατευθείαν στους διαδρόμους με τις πιο υγιεινές τροφές.
 
Ποτέ μην ψωνίζεις πεινασμένος!
Πρώτον, έχουμε την τάση να ψωνίζουμε ότι είναι στο ύψος των ματιών. Αν οι υγιεινότερες επιλογές είναι πιο χαμηλά, απλώς χρειάζεσαι ένα μικρό squat — φαντάσου το ως ζέσταμα προπόνησης. Και ενώ μελετάς τα ράφια, βεβαιώσου ότι το κάνεις με γεμάτο στομάχι. Αν ψωνίσεις με άδειο στομάχι τότε πιθανότατα θα πάρεις διάφορα σνακ μέχρι να φτάσεις στο ταμείο. Ένας τρόπος να μην παρασύρεσαι τόσο όταν κάνεις ψώνια είναι να μασάς τσίχλα. Σε μια άλλη μελέτη ο Dr. Wansink έδωσε τσίχλα σε αγοραστές που ψώνιζαν ενώ ήταν πεινασμένοι. Τα αποτελέσματα: αγόρασαν 7% λιγότερο σκουπιδοφαγητό από εκείνους που ήταν πεινασμένοι και δεν μασούσαν τσίχλα. 
 
Πηγή: www.muscleandfitness.gr

 

{fcomments}

Γάλα, μυϊκή ανάπτυξη και γράμμωση!

Είναι το γάλα ένα μαγικό συστατικό μυϊκής ανάπτυξης, όπως ισχυρίζονται ορισμένοι, ή ένα εμπόδιο στους στόχους σωματικής διάπλασης και επιδόσεων; Διαβάστε πιο κάτω όσον αφορά την κατανάλωση γάλακτος στο bodybuilding.

Στον συνεχώς εξελισσόμενο τομέα της σωματικής διάπλασης και της διατροφής, οι αντιλήψεις αυξάνονται γρήγορα και εξαφανίζονται ακόμη γρηγορότερα. Νέες μόδες εμφανίζονται συχνά, αλλά μόνο μερικές διαρκούν για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα και φτάνουν στην ομοφωνία της επικρατούσας δίαιτας και τη διατροφής.

Ήδη γνωρίζετε:

- Τα πλεονεκτήματα της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.
- Τα 
οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για την υγεία.
- Γιατί όλοι πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά λαχανικά και φρούτα.

Κάτι που εξακολουθεί να είναι αναποφάσιστο, όπως φαίνεται, είναι το θέμα του αν τ
ο γάλα είναι μία καλή τροφή μυϊκής ανάπτυξης, όπως ισχυρίζονται ορισμένοι, ή ένα εμπόδιο στους στόχους σωματικής διάπλασης και επιδόσεων.

 


Πέρα από την ετικέτα

Το γάλα αποτελείται κυρίως από τον υδατάνθρακα λακτόζη και είναι ένας δισακχαρίτης που αποτελείται από τα απλά σάκχαρα γλυκόζη και γαλακτόζη. Δεν αποτελεί έκπληξη που οι φανατικοί της σωματικής διάπλασης ερωτεύτηκαν το γάλα λόγω του προφίλ του σε πρωτεΐνες και λίπος.

Ένα ποτήρι γάλα περιέχει και τα 8 απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται για την ανάπτυξη, την ανάκαμψη και την επισκευή μετά από μια έντονη προπόνηση. Υπήρχε ακόμη και μια πρόσφατη διαδυκτιακή αναταραχή μετά από μια μελέτη που εξέτασε το σοκολατούχο γάλα και διαπίστωσε ότι είναι πιο ευεργετικό από ότι η σκόνη πρωτεΐνης μετά από μια προπόνηση. Θα επανέλθουμε σε αυτό αργότερα, καθώς απέχει πολύ από την αλήθεια. Αλλά μπορείτε να δείτε γιατί τα σκληρά εκπαιδευόμενα άτομα έχουν ένα φλερτ με το γάλα.

Αν κοιτάξετε την περιεκτικότητα του σε λιπαρά, θα δείτε ότι τα δύο τρίτα του λίπους που περιέχεται στο γάλα είναι κορεσμένα, το οποίο έχει συνδεθεί με δυνητικά επωφελείς αυξήσεις στις ορμόνες. Έτσι έχουμε ένα ρόφημα που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη της άπαχης μυϊκής μάζας.

Αλλά ας μην βιαζόμαστε...

 

Πως αντιδρά το σώμα σας στο γάλα

Όταν πρόκειται για τον καθορισμό του εάν το γάλα πρέπει να συμπεριληφθεί σε μια δίαιτα απώλειας λίπους, οι περισσότεροι προπονητές, εκπαιδευτές ή διατροφολόγοι θα εξετάσουν την κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών από την πλευρά της ετικέτας. Με την τυπική σύσταση του αποβουτυρωμένου γάλακτος, διαπιστώνουμε ότι ένα ποτήρι γάλακτος περιέχει καθόλου λίπος, 12 γρ. υδατάνθρακες και 8 γρ. πρωτεΐνης.

"Εφ 'όσον ταιριάζει στους καθημερινούς σας στόχους μακροθρεπτικών συστατικών» είναι κάτι που ακούμε συχνά, που σημαίνει ότι η πηγή δεν έχει σημασία. Η δημοφιλής θεωρία είναι ότι θα πρέπει να μετράνε μόνο το συνολικό το ποσό των υδατανθράκων για την ημέρα και ότι καμία πηγή τροφής είναι εκτός ορίων. Σε αυτή την περίπτωση, κάποιος θα συμβουλευτεί να καταναλώνει γάλα καθώς περιέχει μόνο 12 γρ. υδατανθράκων.

Αυτό είναι ένα τέλειο παράδειγμα της αναλογίας ώστε να μην βλέπουμε το δάσος μέσα από τα δέντρα.

Το σημαντικό θέμα που αφορά όσους κάνουν δίαιτα και της κατανάλωσης γάλακτος είναι η δυσανεξία στη λακτόζη. Είστε φουσκωμένοι, κουρασμένοι και ξαφνικά νιώθετε δυσάρεστα.

Έχουμε ήδη διαπιστώσει ότι η λακτόζη είναι η κύρια πηγή υδατανθράκων στο γάλα. Όλα τα μωρά μπορούν να την χωνέψουν, αλλά καθώς μεγαλώνουμε ηλικιακά, τείνουμε να χάνουμε το ένζυμο λακτόζη που υπάρχει στο έντερο κατά τη διάρκεια της παιδικής μας ηλικίας.

Για να δείτε εάν επηρεάζεστε, κάντε αυτό το απλό τεστ στον εαυτό σας:

  1. Πιείτε ένα ποτήρι γάλα και κρατήστε σημειώσεις για το πώς αισθάνεστε.
  2. Μια ημέρα αργότερα, φάτε λίγο τυρί και γιαούρτι και κρατήστε ξανά σημειώσεις για το πώς αισθάνεστε.

Παρατηρείτε κάποια διαφορά; Δεν είναι ένα θέμα γαλακτοκομικών, όπως μερικοί ισχυρίζονται. Αλλά μάλλον πρόκειται για ένα θέμα ζύμωσης. Η διαδικασία της ζύμωσης που συμβαίνει με το γιαούρτι και το τυρί διασπά τη λακτόζη, αλλά καλή τύχη στο να βρείτε κάποιο γάλα που να έχει υποστεί ζύμωση. Λίγοι το πίνουν.


Δεν θα μπούμε βαθιά στην οργανική χημεία, αλλά ο νόμος των τροφίμων υπαγορεύει ότι όλο το γάλα πρέπει να είναι παστεριωμένο για να είναι ασφαλές. Ναι, αυτό σημαίνει ότι η πώληση και η αγορά του νωπού γάλακτος είναι παράνομη στις περισσότερες χώρες. Η διαδικασία της θερμότητας που περιλαμβάνεται με την παστερίωση του γάλακτος μετουσιώνει την πρωτεΐνη.

Θυμηθείτε τη μελέτη πιο πάνω πως το γάλα είναι καλύτερο από ότι η σκόνη πρωτεΐνης για την μετα-προπονητική περίοδο. Λάθος! Παρόλο που ο ορός γάλακτος προέρχεται από το γάλα, η παραγωγή γάλακτος και η επεξεργασία ορού γάλακτος είναι δύο εντελώς διαφορετικές διαδικασίες.

Έτσι κάνετε δίαιτα και προπονείστε σκληρά για να αποκτήσετε την επιθυμητή μυώδης και άπαχη εμφάνιση. Έχει νόημα να περιλαμβάνετε κάτι στη διατροφή σας που μπορεί να σας κάνει πρησμένους, κουρασμένους, να φέρει τον όλεθρο στον πεπτικό σωλήνα και να εμποδίσει περαιτέρω την πρόοδο σας, αυξάνοντας την ορμόνη που προκαλεί μυϊκή σπατάλη και αποθήκευση λίπους κορτιζόλη; Αυτό δεν ακούγεται πολύ ελκυστικό.

Η μία επιλογή είναι το βιολογικό γάλα από αγελάδες που τρέφονται μόνο με χόρτα. Αυτό φαίνεται να είναι πολύ λιγότερο προβληματικό από ότι άλλες επιλογές. Είναι μια υγιέστερη έκδοση, υψηλότερης περιεκτικότητας σε 
ωμέγα-3 και CLA και στερείται όλες τις δυσάρεστες ορμόνες, οι περισσότερες εκ των οποίων βρίσκονται στο συνηθισμένο σας γάλα. Έτσι, εάν πρέπει απολύτως να καταναλώσετε γάλα, το βιολογικό είναι μια καλύτερη επιλογή.

Πηγή: www.totalfitness.gr

 

{fcomments}

Γράμμωση και σωματικό λίπος

Η μόδα των τελευταίων ετών επιβάλλει μια τάση προς το καλλίγραμμο σώμα στις γυναίκες  και το «γραμμωμένο» στους άνδρες.
 
H γράμμωση είναι η μείωση του σωματικού λίπους που βασίζεται στον κατάλληλο συνδυασμό διατροφής και σωματικής άσκησης. Ο ρυθμός απώλειας λίπους  δεν πρέπει να ξεπερνά το 0,7% του συνολικού μας βάρους ανά βδομάδα.
 
Πολύ σημαντικό ρόλο παίζει η ποιότητα της διατροφής. Όσο κάποιος ακολουθεί ένα διαιτολόγιο με λίγες θερμίδες, θα πρέπει να προσλαμβάνει την συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή λειτουργία του οργανισμού του.
 
Η συχνότητα και το πλήθος των γευμάτων παίζει καθοριστικό ρόλο. Πρέπει να κάνεις 5-6 μικρά γεύματα ημερησίως, με διαφορά μεταξύ τους 2-3 ώρες. Ο τρόπος αυτός, θα σε βοηθήσει να αποφύγεις τις μεγάλες αυξομειώσεις στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα σου, άρα θα αποτραπούν οι υπογλυκαιμίες και η έλλειψη ενέργειας και διάθεσης που παρατηρείται συνήθως σε υποθερμιδικές δίαιτες.
 
Η αυξημένη ποσότητα πρόσληψης νερού είναι απαραίτητη για την απώλεια λίπους, ειδικά σε ένα ασκούμενο άτομο. Πρέπει επομένως να καταναλώνεις τουλάχιστον 10-12 ποτήρια την ημέρα.
 
 
Γυμναστική
Η κλασική ατάκα «έκανα 500 κοιλιακούς σήμερα». Η αλήθεια όμως είναι, ότι και 1.000 κοιλιακούς την ημέρα να κάνεις χωρίς αερόβια άσκηση, το μόνο που καταφέρνεις είναι να καταπονείς το μυοσκελετικό σου σύστημα. Για να φανούν οι κοιλιακοί, πρέπει να μειωθεί το ποσοστό λίπους του σώματος.
 
Μερικές από τις πιο απλές επιλογές, είναι το χαλαρό τρέξιμο ή τζόκινγκ, το ποδήλατο και το κολύμπι. Για τα τους πιο προχωρημένους, τα ‘σπριντ’ και οι ‘διαλλειματικές’ ασκήσεις αποτελούν μια ακόμη επιλογή.
 
Ο ιδανικότερος ρυθμός για την μεγιστοποίηση της καύσης λίπους είναι άσκηση «μέτριας έντασης - μεγάλης διάρκειας» (περίπου 65% της μέγιστης καρδιακής μας συχνότητας). Κι αφού μιλάμε για διάρκεια, που είναι και το κλειδί της διαδικασίας καύσης λίπους, 45 λεπτά συνεχόμενης άσκησης αρκούν για γρήγορα αποτελέσματα.
 
H πρωινή άσκηση είναι η ιδανικότερη από πολλές απόψεις. Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, στην αρχή της ημέρας, με αποτέλεσμα να γεμίζεις με αυξημένη διάθεση και ενέργεια για όλη την υπόλοιπη ημέρα.
 
Τέλος για να διατηρήσεις ένα γραμμωμένο κορμί, η ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση πρέπει να γίνει τρόπος ζωής.
 
 
bestgyms
 
 

9 λόγοι που δεν κάνετε γράμμωση

Το χτίσιμο της μυικής σας μάζας και ο στόχος να αποκτήσετε το σώμα του Σβαρτσενέγκερ στα νιάτα του, δεν είναι εύκολοι στόχοι και οι λόγοι που σας κρατούν μακριά από την εκπλήρωσή τους δεν είναι λίγοι και δεν είναι και αμελητέοι.

Διαβάστε παρακάτω, παρατηρήστε μόνοι σας σε ποιούς από τους παρακάτω λόγους θα κουνήσετε θετικά το κεφάλι σας και την επόμενη φορά, πριν καταπιαστείτε με τα βάρη στο γυμναστήριο, σκεφτείτε πως μπορείτε να αντιμετωπίσετε όλα τα εμπόδια, που σας έχουν καθηλώσει στα ίδια κιλά, εδώ και πολύ καιρό.

Δεν έχετε υπομονή

Η ανυπομονησία πλήττει περισσότερο τους πρωτάρηδες στις ασκήσεις μυικής ενδυνάμωσης που βιάζονται να αρχίσουν τις πόζες μπροστά στον καθρέφτη. Οι πρώτες όμως αλλαγές στο σώμα, δεν είναι εμφανείς με γυμνό μάτι, καθώς αφορούν το συντονισμό σας, την αντίδραση των ίδων των μυών στις ασκήσεις και την ενεργή επικοινωνία του εγκεφάλου σας με το μυικό σας σύστημα. Μην περιμένετε, λοιπόν, μετά από δυο εβδομάδες άσκησης να έχετε κάνει «ποντίκια». Να θυμάστε πως θέλει επιμονή, υπομονή και αρετή το χτισμένο σώμα.

Δεν κρατάτε σημειώσεις

Μπορεί να μην είναι κάτι που κάνουν οι περισσότεροι, αλλά η διατήρηση ημερολογίου των γυμναστικών σας επιδόσεων προσφέρει πολλά στην πρόοδο σας. Καταγράφετε με συνέπεια, το πρόγραμμα των προπονήσεών σας, τα βάρη που χρησιμοποιείτε κάθε φορά, τις επαναλήψεις που καταφέρνετε, την ένταση και το ρυθμό των ασκήσεων και τα διαλείμματα που κάνετε μεταξύ των σετ.

Οι σημειώσεις θα σας  φανούν πολύ χρήσιμες για την εκτίμηση της συνολικής σας πορείας στο τέλος μιας περιόδου, ενώ σε περίπτωση τραυματισμού θα σας βοηθήσουν να βρείτε την αιτία πίσω από αυτόν.

Δεν έχετε πρόγραμμα

Μην επαφίεστε στο τυχαίο των προπονήσεων, αλλά επιμείνετε στην τήρηση ενός συγκεκριμένου προγράμματος. Ζητήστε τη βοήθεια κάποιου ειδικού που και θα σας οργανώσει και θα σας «αναγκάζει» να τηρείτε το πρόγραμμα. Οι τυχαίες ασκήσεις, δεν χάνουν την αξία τους, αλλά οι οργανωμένες προπονήσεις θα σας φέρουν καλύτερα και γρηγορότερα αποτελέσματα.

Δίνετε έμφαση στην αεροβική

Εάν ο στόχος σας είναι η  μυική ενδυνάμωση και ο όγκος, τότε η αεροβική άσκηση δεν θα πρέπει να καταλαμβάνει μεγάλο κομμάτι των προπονήσεών σας. Δεν χρειάζεται και δεν πρέπει να την αποκλείσετε από το πρόγραμμά σας, αλλά να θυμάστε πως στην εβδομάδα σας, οι 4 μέρες θα πρέπει να αφορούν ασκήσεις αντίστασης και μυικής ενδυνάμωσης.

Έχετε κακή διάθεση

Το πιθανότερο σενάριο είναι η κακή σας διάθεση να οφείλεται στο αυξημένο στρες της καθημερινότητά σας, αλλά και σε αυτή την περίπτωση όσο γρηγορότερα ξεφορτωθείτε όλα όσα σας προκαλούν άγχος τόσο πιο αποτελεσματικές θα είναι οι επισκέψεις σας στο γυμναστήριο. Τρώτε σωστά και υγιεινά, πίνετε πολύ νερό, κοιμάστε 8 ώρες  κάθε νύχτα, κάνετε διαλογισμό και το σώμα σας θα αντιδρά καλύτερα στις ασκήσεις.

Τρώτε ελαφρά

Αν θέλετε να φουσκώσουν τα  μπράτσα σας, μην τρώτε κάθε μέρα σαλάτες. Οι μύες χρειάζονται θερμίδες για να αναπτυχθούν και η γυμναστική χρειάζεται ενέργεια. Μαζί με το πρόγραμμα γυμναστικής, ακολουθείτε και διατροφικό πρόγραμμα που θα σας αποτρέπει από το να καταλήγετε σε επεξεργασμένες επιλογές. Επιλέγετε οργανικά προϊόντα, κρέας και γάλα, υγιή λιπαρά, προϊόντα ολικής άλεσης και να θυμάστε πως «είστε αυτό που τρώτε», οπότε να είστε διπλά προσεκτικοί με τις επιλογές σας.

«Κλέβετε» στις επαναλήψεις

Μην είστε από εκείνους τους τύπους στο γυμναστήριο που δεν ολοκληρώνουν ποτέ το σετ των κοιλιακών τους και μετά κοιτάνε γύρω τους αν τους είδε ο προπονητής τους. Είτε σας είδε, είτε δεν σας είδε, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο και δεν είναι υπέρ σας. Οι μισές δουλειές, φέρνουν και κουτσουρεμένα αποτελέσματα. Επιβάλλετε εσείς οι ίδιοι στον εαυτό σας να ολοκληρώνετε τις ασκήσεις σας σωστά και με συνέπεια, ακόμα και αν σας παίρνει περισσότερο χρόνο από τους άλλους θαμώνες του γυμναστηρίου.

Αποφεύγετε τις σύνθετες ασκήσεις

Ρυθμίστε τη διαδοχή των ασκήσεών σας σύμφωνα με την ενέργειά σας και  μην αφήνετε τις πιο σύνθετες και κουραστικές για το τέλος της προπόνησης. Τις επίπονες ασκήσεις, όπως είναι τα βαθιά καθίσματα και η άρση βαρέων βαρών, κάντε τις στην αρχή της ημέρας σας και τις ασκήσεις που γυμνάζουν μεμονωμένους μύες, αφήστε τις για το τέλος. Ακόμα και η  μυική ενδυνάμωση δεν θέλει τόσο κόπο, όσο θέλει τρόπο.

Είστε εθισμένος στο γυμναστήριο

Το να περνάτε ώρες ολόκληρες στο γυμναστήριο δεν θα επιταχύνει τη διαδικασία της μυικής σας ενδυνάμωσης. Το  σώμα χρειάζεται χρόνο να διαχειριστεί τις αλλαγές που του συμβαίνουν και αυτό το χρόνο πρέπει κι εσείς να τον σεβαστείτε. Μην φτάνετε τις αντοχές σας στα όριά τους, τηρήστε το πρόγραμμά σας, μένετε συγκεντρωμένοι στο στόχο σας και δεν υπάρχει κανένας λόγος να ξημεροβραδιάζεστε στην αίθουσα του γυμναστηρίου.

 

{fcomments}

Γεύματα για γράμμωση και αύξηση άλιπης μυικής μάζας

Όταν μειώσουμε την ποσότητα των θερμίδων που τρώμε το σώμα μας αρχίζει να καίει λίπος για ενέργεια. Αλλά η μείωση θερμίδων μπορεί να μας κάνει να χάσουμε και μυική μάζα, γι 'αυτό δεν πρέπει να το παρακάνουμε...
 
Το μυστικό: περιορίστε την πρόσληψη θερμίδων από υδατάνθρακες και αυξήστε την πρόσληψη σε πρωτεΐνη. Αυτό διασφαλίζει τους μύες σας. Επίσης να τρώτε τους υδατάνθρακες σας νωρίς το πρωί και λίγο πριν την προπόνηση για να σας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια για να ασκηθείτε.
 
Δοκιμάστε το σχέδιο γευμάτων του πιο κάτω δείγματος κατά τη διάρκεια που θέλετε να γραμμώσετε και να αυξήσετε την μυική σας μάζα (ο ποσότητες το γευμάτων μπορούν να τροποποιηθούν ανάλογα με τις ανάγκες του καθενός).
 
Πρωινό
4 ασπράδια αυγών (ομελέτα, βραστά ή οφτά)
Ψωμί ολικής άλεσης (2 φέτες)
Βρώμη (50g)
1 ποτήρι άπαχο γάλα
 
Σνακ
1 φέτα ψωμί ολικής μαζί με 6 φέτες γαλοπούλα βραστή
Μεσημεριανό 
Γαλοπούλα (150g), ελβετικό τυρί, 1 φλιτζάνι καστανό ρύζι και σαλάτα
Σνακ
Ένα shake πρωτεΐνη και 2 φρούτα τις επιλογής σας
 
Προπόνηση 
 
Δείπνο
Στήθος κοτόπουλο (150γρ) μαζί με μπρόκολο (1 φλιτζάνι) και μισό φλυτζάνι ρύζι
Σνακ 
Γιαούρτι (200 ml) με καρύδια ή αμύγδαλα

 

{fcomments}

Μυστικά για γράμμωση και μείωση σωματικού λίπους

Το να γραμμώσετε ή να πετύχετε μια «καλή γράμμωση» με χαμηλά ποσοστά λίπους είναι ίσως η πιο δύσκολη φάση του bodybuilding & fitness. Η πλειοψηφία των ατόμων το θεωρούν αρκετά εύκολο να κερδίσουν βάρος και όγκο, αλλά για να μειώσουν το ποσοστό του σωματικού τους λίπους, κοντά σε μονοψήφια επίπεδα είναι μια οδυνηρή, δύσκολη και συχνά απογοητευτική διαδικασία. Αυτό το άρθρο ρίχνει μια ματιά στην εξέλιξη των γεγονότων και στα πράγματα που πρέπει να κάνετε προκειμένου να μειώσετε το σωματικό σας λίπος, να γραμμώσετε, και να αποκτήσετε μια «αισθητική» εμφάνιση. Αυτό το άρθρο θα σας προσφέρει επίσης πολλές συμβουλές για την επιτυχή μείωση λίπους με βάση τα δεδομένα από 15 bodybuilders. Ας ρίξουμε μια ματιά στην επίτευξη γράμμωσης σε σχέση με τα ποσοστά σωματικού λίπους, το βάρος και τη μυϊκή μάζα.
 

Γράμμωση, Αισθητική και Ποσοστό Σωματικού Λίπους

Η γράμμωση συνεπάγεται με την πτώση του ποσοστού του σωματικού σας λίπους. Φυσικά υπάρχουν μικρές περιπλοκές, όπως η διατήρηση της μυϊκής σας μάζας, το οποίο θα συζητήσουμε αργότερα. Το ποσοστό του σωματικού λίπους είναι ένα μέτρο με το οποίο μπορείτε να υπολογίσετε πόσο σωματικό λίπος έχετε σε σχέση με το βάρος σας, με τα αρχικά επίπεδα γενικά να διαφέρουν μεταξύ των ανθρώπων διαφορετικών φυλών, ηλικιών και γενικών φυσικών επιπέδων δραστηριότητας/fitness. Το ποσοστό του σωματικού λίπους είναι ιδανικά ένα μέτρο τόσο του υποδόριου (ορατό λίπος) όσο και του σπλαχνικού λίπους (λίπος γύρω από τα όργανά), αλλά ο πιο κοινός και εύκολος τρόπος για τη μέτρηση του ποσοστού του σωματικού λίπους. Η χρήση δερματοπτυχών, συχνά εξετάζει μόνο το υποδόριο λίπος. Ενώ υπάρχει ένα ευρύ φάσμα των ποσοστών σωματικού λίπους μεταξύ των ανθρώπων, παρακάτω είναι ένας πίνακας που συνοψίζει μερικά από τα πιο κοινά ποσοστά σωματικού λίπους:
 


Περιγραφή

Γυναίκα

Άνδρας

Απαραίτητο ποσοστό λίπους

10-13%

2-5%

Αθλητές

14-20%

6-13%

Fitness

21-24%

14-17%

Μέσος Όρος

25-31%

18-24%

Παχύσαρκα Άτομα

32% +

25% +


Από τον πιο πάνω πίνακα, είναι εύκολο να διακρίνουμε ότι οι γυναίκες τείνουν να έχουν περισσότερο σωματικό λίπος από τους άνδρες το οποίο οφείλεται στο σημαντικό ρόλο που παίζει το σωματικό λίπος για την αναπαραγωγική τους ικανότητα, για τις αναπαραγωγικές απαιτήσεις και για άλλες ορμονικές λειτουργίες. Επίσης, θεωρείται βέλτιστο για τα άτομα με ποσοστά σωματικού λίπους κοντά στο μέσο όρο να επικεντρώνονται στην επίτευξη «fitness» και μέτριας απώλειας βάρους/λίπους (4-7kg) προτού γραμμώσουν. Αυτό οφείλεται αποκλειστικά στο γεγονός ότι είναι ένας καλύτερος στόχος από την άποψη της επίτευξης και της κλίμακας χρόνου, από ότι είναι το να γραμμώσετε από ένα τέτοιο μεγάλο ποσοστό σωματικού λίπους το οποίο θα μπορούσε να είναι χρονοβόρο οδηγώντας επίσης στην απώλεια των κινήτρων σας.

Για να πάρετε μια ιδέα για το πόσο λίπος έχουν οι άνθρωποι και πόσο θα πρέπει να χάσουν, ρίξτε μια ματιά στον παρακάτω πίνακα:

 

 
 
Τα ποσοστά σωματικού λίπους και η αντίστοιχη λιπώδης μάζα

Περιγραφή
 

30%

25%

20%

15%

10%

7%

5%

Μέσος Άνδρας (86kg)
 

25.8kg

21.5kg

17.2kg

12.9kg

8.6kg

6.0kg

4.3kg

Μέση Γυναίκα (71kg)
 

21.3kg

17.75kg

14.2kg

10.7kg

7.1kg

5.0kg

3.55kg


Αν και μπορεί να ακούγεται πιο εύκολο το να γραμμώσετε αν είστε σε ήδη ένα χαμηλό ποσοστό σωματικού λίπους, ωστόσο καθίσταται πραγματικά πολύ πιο δύσκολο ψυχικά και φυσιολογικά για το σώμα σας να πετύχει όλο και χαμηλότερα επίπεδα λίπους. Όσο χαμηλότερα φτάνει το ποσοστό του σωματικού σας λίπους κοντά στα φυσιολογικά απαραίτητα επίπεδα τόσο πιο δύσκολα θα παλεύει το σώμα σας ενάντια σε αυτές τις αλλαγές και τις ανεπιθύμητες παρενέργειες που θα αρχίζουν να εμφανίζονται, όπως η απώλεια της έμμηνου ρύσης για τις γυναίκες και οι εναλλαγές της διάθεσης, η κούραση και η μείωση των επιπέδων τεστοστερόνης και λίμπιντο για τους άνδρες. Προετοιμάζοντας τον εαυτό σας για αυτές τις αρνητικές παρενέργειες θα σας βοηθήσει να τις αντιμετωπίσετε μετωπικά και να αποφύγετε την απώλεια των κινήτρων και της προόδου σας.

Συμβουλή Γράμμωσης 1 – Καθώς προοδεύετε προς τον στόχο γράμμωσης σας, αλλάξτε τη διατροφική σας πρόσληψη με ημέρες υψηλότερων θερμίδων και η ημέρες χαμηλότερων θερμίδων, καθώς και το χρονοδιάγραμμα και τον όγκο της πρόσληψης γευμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση την στασιμότητας έναντι της περαιτέρω απώλειας βάρους και λίπους.

 

Γράμμωση, Αισθητική & Αλλαγές Σωματικού Βάρους

Η διαδικασία γράμμωσης θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε απώλεια βάρους. Οι περισσότεροι bodybuilders και προηγμένοι γυμναστές γνωρίζουν ότι η μυϊκή μάζα και οι αλλαγές υπερτροφίας κατά τη διάρκεια της φάσης όγκου είναι ζωτικής σημασίας για την τελική εμφάνιση μετά την διαδικασία γράμμωσης. Κι αυτό επειδή είναι σχεδόν σωματικά και φυσιολογικά αδύνατο να κερδίσετε οποιαδήποτε μυϊκή μάζα σε μια διατροφή ανεπαρκών θερμίδων και μια ρουτίνα προπόνησης που υποστηρίζει την απώλεια λίπους κατά τη φάση γράμμωσης. Μερικοί αθλητές το βρίσκουν δύσκολο να ασχολούνται με την απώλεια βάρους μετά από την προσπάθεια και το χρόνο που επενδύθηκε εξ αρχής στην απόκτηση αυτού του βάρους. Έτσι, όσο πιο γρήγορα είστε σε θέση να αντιμετωπίσετε το γεγονός αυτό, τόσο πιο εύκολο θα είναι να επιτευχθεί πραγματική μυϊκή τόνωση. Μελέτη έδειξε την εξέλιξη της απώλειας βάρους και το ποσοστό απώλειας σωματικού λίπους από 6 μήνες μέχρι 3 ημέρες πριν από τον αγώνα. Από τα δεδομένα, ένας μέσος προσηλωμένος αθλητής σε μία φάση γράμμωσης τείνει να χάσει 2.3kg σωματικής μάζας ανά 1,7% σωματικού λίπους που χάνεται.
Όπως δείχνουν τα αποτελέσματα της μελέτης η στενή γραμμική φύση του βάρους σε σχέση με την απώλεια σωματικού λίπους υποδεικνύει ότι η απώλεια βάρους προέρχεται κυρίως από τις απώλειες σε λίπος και όχι σε μυϊκή μάζα, μια ιδανική κατάσταση.

Συμβουλή Γράμμωσης 2 – Προετοιμαστείτε ψυχικά για να χάσετε βάρος και προσαρμόστε τη δραστηριότητά σας και την πρόσληψη θερμίδων εβδομαδιαία, σύμφωνα με την εξέλιξη του βάρους σας και την απώλεια σωματικού λίπους.

 

Γράμμωση, Αισθητική και Μυϊκή Μάζα

Δεδομένου ότι αρχίζετε να γραμμώνετε και να χάνετε βάρος, είναι σχεδόν αναπόφευκτο ότι θα χάσετε και μυϊκή μάζα. Αυτό οφείλεται σε μία ποικιλία παραγόντων όπως οι εξής:

  • Μειωμένη θερμιδική πρόσληψη
  • Μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων
  • Αυξημένη σωματική δραστηριότητα, κυρίως αερόβια
  • Μειωμένος συνολικός όγκος της προπόνησης αντίστασης
  • Αλλαγμένα επίπεδα ορμονών υπέρ του καταβολισμού

Η μείωση των υδατανθράκων και της πρόσληψης θερμίδων και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας και επομένως, της ενεργειακής σας δαπάνης σημαίνει ότι το σώμα σας θα απαιτήσει περισσότερη ενέργεια. Αν οι υδατάνθρακες και το μυϊκό γλυκογόνο λιγοστέψουν, το σώμα σας θα αρχίσει να αντλεί από τα αποθέματα της μυϊκής πρωτεΐνης και θα αποθηκεύσει λίπος για ενέργεια. Εδώ είναι όπου η πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων σας είναι απολύτως ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και των αναβολικών διεργασιών καθώς και για την αποκατάσταση του μυϊκού γλυκογόνου κατά τις ημέρες της αυξημένης ενεργειακής δαπάνης και σωματικής δραστηριότητας.

Συμβουλή Γράμμωσης 3 - Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης μεταξύ 2 - 2.6γρ ανά κιλό σωματικού βάρους για να διατηρήσετε τις αναβολικές διαδικασίες και να αποφύγετε την απώλεια μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της γράμμωσης.

 

{fcomments}

Η απόλυτη διατροφή για γράμμωση των κοιλιακών

Mπορεί ως ελληνίδες και μεσογειακός λαός να έχουμε ένα θέμα με την περιφέρεια και τα οπίσθιά μας γενικότερα και να παλεύουμε με δίαιτες και διατροφές για να τα φέρουμε στο επιθυμητό… μέγεθος, αλλά σίγουρα καμία από εμάς δεν θα έλεγε όχι σε μία γραμμωμένη κοιλιά και καλοσχηματισμένους κοιλιακούς. Παρακάτω, σας έχουμε μία διατροφή η οποία αν τηρηθεί με ευλάβεια, θα μπορέσει να σας χαρίσει το πολυπόθητο six-pack…

Τα μικρά και συχνά γεύματα είναι το ευαγγέλιο της διατροφής για γράμμωση. Προσπαθήστε να καταναλώνετε τουλάχιστον 5-6 γεύματα την ημέρα τα οποία είναι αρκετά για να αυξήσουν τον μεταβολισμό σας, να διατηρήσετε την ενέργειά σας σε υψηλά ποσοστά αλλά και να μην νιώσετε ποτέ πείνα. Σημαντική επίσης είναι η πρωτείνη η οποία θα πρέπει να παίζει κυρίαρχο ρόλο στο καθημερινό μας μενού, ενώ καταναλώστε και τροφές πλούσιες σε Ω3 λιπαρά τα οποία περιέχονται στο ψάρι, το λάδι ελιάς αλλά και το αβοκάντο.

Πιείτε πολύ νερό και αποφύγετε τα αναψυκτικά, το αλκοόλ, τους καφέδες και γενικότερα τα υγρά λιπαρά. Πείτε όχι στο έτοιμο φαγητό και τα συντηρητικά ενώ προτιμήστε το στήθος κοτόπουλου, τα φιλέτα μεγάλων ζώων, το τυρί κότατζ, τα μαύρα φασόλια, τις φακές αλλά και τα λιπαρά ψάρια τα οποία είναι πλούσια σε πρωτείνες. Τα γαλακτοκομικά επίσης θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο ενώ θα πρέπει να αποκλειστούν τα δημητριακά με ζάχαρη και να προτιμώνται τα αποξηραμένα φρούτα.


Εδώ σας έχουμε τις τέσσερις βασικές τροφές που θα σας χαρίσουν τους τέλειους κοιλιακούς:


1. Άπαχο κρέας: Ανεξάντλητη πηγή πρωτείνης που χαρίζει ενέργεια και βοηθά να χτίσουμε το σώμα μας. Δεν είναι τυχαίο που η μοσχαρίσια μπριζόλα είναι το απόλυτο must στη διατροφή των bodybuilders.

2. Aσπράδια αυγών: Επίσης πολύ σημαντικά και αποτελεσματικά. Όσα ασπράδια και αν καταναλώσουμε, δεν κινδυνεύουμε με αύξηση χοληστερίνης αφού όλη η χοληστερόλη βρίσκεται στον κρόκο του αυγού. Η ενέργεια που μας δίνουν δε, είναι πάρα πολύ σημαντική.

3. Φυτικές ίνες: Συντελούν ως ασπίδες προστασίας του οργανισμού απέναντι στο λίπος, ενώ παράλληλα προστατεύουν και από τη χοληστερόλη. Με τον τρόπο αυτό βοηθούν στη γρήγορη αλλά και ουσιαστική απώλεια βάρους.


4. Σόγια: Αποτελεί τεράστια πηγή πρωτείνης με ενώ τα ποσοστά της σε λίπη και χοληστερόλη είναι πάρα πολύ χαμηλά. Δεν τη χαρακτηρίζουν τυχαία άλλωστε προστάτη της μυικής μάζας.

 

{fcomments}